In "Antiche ricette di Monte di Procida" ogni studente ha scelto una ricetta tradizionale del proprio paese, raccolto i segreti della preparazione familiare intervistando nonne e mamme, quindi ha analizzato il piatto sul piano delle calorie e dei valori nutrizionali e infine ne ha illustrato gli ingredienti. Edizione di pregio su carta Fedrigoni, acquerello per la copertina e arcoprint per gli interni.
Antiche ricette di Monte di Procida. Testo italiano e napoletano a fronte
| Titolo | Antiche ricette di Monte di Procida. Testo italiano e napoletano a fronte |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Valtrend |
| Formato |
Libro: Libro con legatura in pelle o di pregio |
| Pagine | 76 |
| Pubblicazione | 02/2021 |
| ISBN | 9788832024272 |
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