A questo breve viaggio alla scoperta del significato antico che alcuni alimenti hanno avuto nella storia della fiaba, si affianca un curioso ricettario nel quale l'arte culinaria si lega alla tradizione letteraria più arcaica. Dal pane di Pollicino alla trippa in Pinocchio, dall'insalata di Raperonzolo al pan di Spagna di Hänsel e Gretel, ogni ricetta porta con sé qualcosa di perduto e di prezioso, in cui sfilano culture diverse che ci trasportano nella Russia di Afanasjev, nella Francia di Perrault, passando per la nostra Italia. Il cibo, fondamento della vita umana, travalica la semplice necessità alimentare per farsi vero e proprio simbolo di uno stato e di una condizione esistenziale. E, come nelle fiabe, il cibo è strumento rituale, magico passaggio per l'invisibile o prodigioso mezzo per cambiare la realtà. Un modo incantato per conoscere e riscoprire i piatti tipici di ogni favola tra adulti o in compagnia dei più piccoli.
Ricette da fiaba. Le più gustose (e originali) ricette delle fiabe popolari
sconto
5%
| Titolo | Ricette da fiaba. Le più gustose (e originali) ricette delle fiabe popolari |
| Autori | Camillo Bacchini, Elissa Piccinini |
| Prefazione | Francesca Rossetti |
| Editore | Elliot |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 152 |
| Pubblicazione | 11/2016 |
| ISBN | 9788869931864 |
Promozione valida fino al 12/02/2027
Libri dello stesso autore
Per gli 80 di Bacchini. Omaggio a Pier Luigi Bacchini che compie ottant'anni
Paolo Briganti, Francesca Fedi, Camillo Bacchini, Andrea Briganti
Uni.Nova