Una guida pensata per fornire un aiuto concreto a tutti i familiari e/o caregivers di chi soffre di disturbi della deglutizione. Un sostegno pratico per trasformare il pasto in un momento di piacere e sicurezza, con suggerimenti specifici riguardo l'alimentazione, le caratteristiche e consistenze dei cibi, fornendo gustose e pratiche ricette. Il libro tratta aspetti teorici riguardanti: stato di nutrizione, disfagia, malnutrizione al fine di facilitare la loro comprensione ed attuare strategie preventive.
L'alimentazione nell'anziano disfagico. Strumenti e strategie per vivere in serenità il momento del pasto senza rinunciare al gusto
| Titolo | L'alimentazione nell'anziano disfagico. Strumenti e strategie per vivere in serenità il momento del pasto senza rinunciare al gusto |
| Autori | Chiara Picardi, Patrizia Lopez |
| Editore | Youcanprint |
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| Pagine | 94 |
| Pubblicazione | 04/2022 |
| ISBN | 9791220399272 |

