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Non è sempre bacalà. Storia intima di un industriale italiano, tra ricette, mare e battute di caccia

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Non è sempre bacalà. Storia intima di un industriale italiano, tra ricette, mare e battute di caccia
Titolo Non è sempre bacalà. Storia intima di un industriale italiano, tra ricette, mare e battute di caccia
Autore
Introduzione
Prefazione
Argomento Biografie e storie vere Biografie generali
Collana Fuori collana
Editore Gaspari
Formato
Formato Libro Libro: Libro in brossura
Pagine 152
Pubblicazione 10/2024
ISBN 9791256550074
 
Promozione valida fino al 12/02/2027
19,50 € 18,53 €

 
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Un ritratto sorprendente di Pietro Marzotto, imprenditore illuminato e di prestigio internazionale. Le sue passioni: la caccia, il bridge, la pittura dell’Ottocento, il sax e sopra tutte la cucina, luogo di sperimentazione e fucina di idee e di invenzioni. Il tutto accompagnato da interventi e interviste a personaggi famosi, il giudizio di Gualtiero Marchesi, le testimonianze di Ferruccio Ferragamo, di Bepi Stefanel, di Maurizio Sella, di Antonello Pessot e di altri amici e compagni di vacanza sulle barche, a Cortina e in Val Zignago. Prefazione di Maurizio Sella. Introduzione di Umberto Marzotto.
 

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