Un libro carico di tradizioni dolciarie americane, ma rivisitate e presentate in forma più leggera e fruibile anche da intolleranti. Federica Constantini, food blogger e campionessa italiana di pattinaggio, ci presenta: Apple Pie, New York Cheese-cake, Angel Cake, Carrot Cake, Chiffon Cake, Muffin, Cookies e tante altre ricette americane con la sua solita attenzione alla scelta degli ingredienti. Come nel suo primo libro, anche qui, tutti i dolci sono rigorosamente adatti sia a chi vuole mantenere una forma smagliante, senza però rinunciare alle dolcezze della vita, sia a chi ha problemi di intolleranze varie. Ricette, consigli, video, ecc... si possono trovare sui suoi social: Facebook, Instagram e Twitter.
Dolci senza burro. #imieidolciamericani
| Titolo | Dolci senza burro. #imieidolciamericani |
| Autore | Federica Constantini |
| Curatore | M. A. Calopresti (cur.) |
| Collana | Cinabro. Visual cucina |
| Editore | Ass. Cult. TraccePerLaMeta |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 84 |
| Pubblicazione | 12/2017 |
| ISBN | 9788885566125 |
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