Alimentarsi. L'equilibrio nella nutrizione. Il libro delle “non” risposte alle domande più gettonate sull’alimentazione a base vegetale

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Titolo	Alimentarsi. L'equilibrio nella nutrizione. Il libro delle “non” risposte alle domande più gettonate sull’alimentazione a base vegetale
Autore	Francesca Più
Collana	Manuali per l'anima
Editore	Anima Edizioni
Formato	Libro: Libro in brossura
Pagine	166
Pubblicazione	05/2018
ISBN	9788863654516

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In questo libro, dedicato alle domande più comuni sull’alimentazione a base vegetale, non si troveranno le risposte definitive che ci si aspetterebbe di trovare. Perché non esistono dogmi che facciano bene, tantomeno quando si parla di alimentazione. Nonostante la conoscenza dei meccanismi del nostro corpo sia fondamentale, è altresì importante ricordare che una oggettività di funzioni biologiche non considera – affatto – la soggettività dell’equilibrio di ogni essere vivente. Impiegare l’alimentazione come mezzo per migliorare la propria salute è ottimale, se il suo uso deriva da un processo consapevole di graduale ed equilibrato ascolto del proprio essere corporeo e spirituale, unico ed irripetibile, sentendo nel profondo la risonanza con ciò di cui ci si nutre, utilizzandolo senza lasciarsi utilizzare. Solo così il mezzo diviene un prezioso alleato che si adegua alle nostre richieste, e non un padrone che soggioga e impone le sue leggi. Non si troveranno nuovi tiranni ai quali obbedire, quindi, ma una semplice analisi che umilmente propone di sciogliere alcuni nodi e sfatare dogmi e credenze che aleggiano sull’alimentazione a base vegetale.