Il manuale completo per esplorare una nuova frontiera dell'abbinamento analcolico a tavola. Dalla selezione della materia prima alle tecniche di estrazione dei succhi, fino alla loro ricettazione e lo studio dell'abbinamento con piatti e interi menù, Juice Pairing invita a ripensare le bevande e l'esperienza gastronomica in chiave sostenibile, esaltando le caratteristiche naturali di ogni ingrediente.
Juice pairing. Tecniche per la preparazione di succhi e abbinamenti naturali a tavola
sconto
5%
| Titolo | Juice pairing. Tecniche per la preparazione di succhi e abbinamenti naturali a tavola |
| Autore | Giulia Caffiero |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Reference |
| Editore | Topic |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 11/2024 |
| ISBN | 9791281608115 |
Promozione valida fino al 12/02/2027
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
sconto
5%
Le cento migliori ricette con la frutta esotica
Luigi Tarentini Troiani Di Maruggio, Olga Tarentini Troiani
Newton Compton Editori
sconto
5%
Happyfood. Ricette ricche di energia e vitalità per tutta la famiglia... a due e quattro zampe
Cristina Capelli
EIFIS Editore
sconto
5%
UNO Cookbook. Ricette 100% veg semplici e gustose che fanno bene a noi, agli animali e al nostro pianeta
Manuel Marcuccio
EIFIS Editore