Ricchi di vitamine, sali minerali, enzimi e oligoelementi che in varia misura si perdono con la cottura, gli alimenti crudi sono una riserva di vitalità non sufficientemente sfruttata. Sono inoltre più digeribili e naturalmente più semplici da preparare. Questo libro è una vera miniera di ricette e consigli, per una 'cucina senza fornelli' varia, ricca, appetitosa e sana. Imparando a inserire sempre più 'crudo' nell'alimentazione quotidiana, tutto il corpo ne trarrà in breve tempo vantaggi reali duraturi: dai capelli alla pelle, dai denti alle ossa, dalla circolazione alla 'linea'.
I cibi crudi
| Titolo | I cibi crudi |
| Autore | Gudrun Dalla Via |
| Collana | Magri e in forma con..., 13 |
| Editore | Red Edizioni |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 93 |
| Pubblicazione | 01/2009 |
| ISBN | 9788874475247 |
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