Tutto quello che c'è da sapere sulla meravigliosa arte del cake design, l'argomento che oggi appassiona milioni di persone nel mondo: come si preparano le torte di base, come si tagliano le forme più bizzarre, come si realizzano le decorazioni più belle. Oltre 150 tecniche decorative e 80 progetti, con spiegazioni e illustrazioni step by step, per chi vuole avvicinarsi a questa arte, ma anche per i pasticceri esperti.
Scuola di cake design. Oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti
| Titolo | Scuola di cake design. Oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti |
| Autore | Lindy Smith |
| Traduttore | N. Nobili |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 01/2013 |
| ISBN | 9788844042943 |