Baci, amaretti, torrone e biscotti… E ancora caramelle, confetti e, ovviamente, cioccolato. Lorenzo Robbiano torna a parlarci di storia del territorio, protagonista l’industria dolciaria di Novi e del Novese: dalle ricette del torrone risalenti ai primi anni del Settecento fino alle recentissime innovazioni industriali apportate nell’ultimo decennio dalle aziende novesi del settore dolciario e, nel mezzo di questo zuccherato cammino, la nascita dei laboratori artigianali e le storie di marchi oggi famosi in tutto il mondo. Un curioso viaggio alla scoperta dell’anima più dolce del territorio.
Novi la dolce
sconto
5%
| Titolo | Novi la dolce |
| Autore | Lorenzo Robbiano |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Interesse locale, storia familiare, ricordi |
| Editore | Edizioni Epoké |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 150 |
| Pubblicazione | 11/2024 |
| ISBN | 9788831327930 |
Promozione valida fino al 12/02/2027
Libri dello stesso autore
Sovversivi. Gli antifascisti della provincia di Alessandria nel casellario politico centrale
Lorenzo Robbiano
La Torretta
I senza volto. Documenti e riflessioni per una storia del movimento operaio novese. Volume Vol. 3
Lorenzo Robbiano
Edizioni Vallescrivia
E venne il giorno della Libertà. Storie novesi dal ventennio fascista alla liberazione della città
Lorenzo Robbiano
La Torretta