fbevnts Il libro del latte vegetale con l'estrattore. Ricette raw per autoprodurre latti, formaggi vegetali e green milk
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Il libro del latte vegetale con l'estrattore. Ricette raw per autoprodurre latti, formaggi vegetali e green milk

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Il libro del latte vegetale con l'estrattore. Ricette raw per autoprodurre latti, formaggi vegetali e green milk
Titolo Il libro del latte vegetale con l'estrattore. Ricette raw per autoprodurre latti, formaggi vegetali e green milk
Autore
Argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Collana Salute e alimentazione
Editore Gruppo Editoriale Macro
Formato
Formato Libro Libro: Libro in brossura
Pagine 120
Pubblicazione 09/2020
Numero edizione 2
ISBN 9788828505068
 
Promozione valida fino al 12/02/2027
12,50 11,88

 
risparmi: € 0,62
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Ordinabile
I latti vegetali sono nutrienti, gustosi e facili da autoprodurre in casa. Parola di Marco "BioBarman" Dalboni. Un ricettario pratico che spiega perché è importante consumare queste bevande, quali sono i loro vantaggi nutrizionali e le principali caratteristiche, da quali ingredienti le si può ricavare e con quali strumenti si possono produrre (estrattore, Chufamix®, frullatore). L'autore propone tante ricette illustrate, tutte realizzate a crudo per non disperdere sostanze nutritive durante la preparazione, per fare in casa il latte vegetale con frutta secca, semi oleosi, cereali, legumi e tuberi: noci del Brasile, anacardi, cocco, nocciola, macadamia, pecan, pinoli, noce, arachidi, pistacchi, quinoa, amaranto, grano saraceno, orzo, avena, riso, miglio, carruba, lupino, chufa, semi di lino, chia, canapa, zucca, papavero, sesamo e girasole.
 
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