Una pausa pranzo che non sia più un'occasione per sopravvivere, ma un momento di autentica ri-creazione e persino di esperienza gastronomica. Ovviamente mangiando sano e spendendo poco. È possibile? A Milano sì! Basta essere meno abitudinari e guardarsi intorno. Questa guida offre 200 indirizzi di locali adatti alla pausa pranzo di impiegati, operai, studenti, manager, coppie, famigliole, single con bambini, romantici di mezzodì, fashion victim in shopping, salutisti, vegetariani, vegani, turisti, gourmet. Martino Ragusa ha anche pensato agli appassionati di fast food, Street food, ethnic food e ai cultori di diete perenni. Ha visitato ristoranti (anche stellati, ma low cost a mezzogiorno), trattorie, self service e pizzerie, panetterie, bar, latterie, gastronomie, pescherie, salumerie, juice bar, bistrot, gelaterie, pasticcerie, chioschi e furgoni. Ha mangiato ovunque, ma ha segnalato solo i locali che meritano una vostra visita.
Pausa pranzo a Milano. Guida ai locali della pausa pranzo milanese
| Titolo | Pausa pranzo a Milano. Guida ai locali della pausa pranzo milanese |
| Autore | Martino Ragusa |
| Curatore | Compagnia del cibo sincero |
| Collana | Cucina |
| Editore | Diabasis |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 185 |
| Pubblicazione | 08/2010 |
| ISBN | 9788881037322 |
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