La celiachia diventa l'occasione per stimolare una nuova creatività in cucina. Cambiano gli ingredienti e nascono accostamenti inconsueti, ma salute e gola trovano infine un loro equilibrio in un trionfo di aromi, sapori e consistenze.
Cucina senza glutine. A tavola con gusto
| Titolo | Cucina senza glutine. A tavola con gusto |
| Autori | Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | White Star |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 06/2013 |
| ISBN | 9788854021747 |
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