"Sappiamo che, per quanto il concetto possa apparire inadeguato, il sistema gastroenterico è dotato di un cervello. Lo sgradevole intestino è più intellettuale del cuore e potrebbe avere una capacità "emozionale" superiore. È il solo organo a contenere un sistema nervoso intrinseco in grado di mediare i riflessi in completa assenza di input dal cervello o dal midollo spinale." Il sistema nervoso enterico è una curiosità, un residuo che abbiamo conservato da nostro passato evolutivo. Di certo, non suona come qualcosa che possa attirare l'interesse di tutti, invece dovrebbe. Un sistema nervoso enterico è presente in ciascuno dei nostri predecessori nel corso di milioni di anni di storia dell'evoluzione che ci separa dal primo animale dotato di spina dorsale. Esso è un centro di elaborazione dati moderno e pieno di vita che ci di portare a termine alcuni compiti molto importanti e spiacevoli senza alcuno sforzo mentale. Michael D. Gershon responsabile del Dipartimento di Anatomia e Biologia cellulare della Columbia University, autore di innumerevoli pubblicazioni scientifiche, è considerato uno dei padri della neurogastroenterologia.
Il secondo cervello
| Titolo | Il secondo cervello |
| Autore | Michael D. Gershon |
| Curatore | Maria Grazia Petruccioli |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Editore | UTET |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 424 |
| Pubblicazione | 12/2012 |
| ISBN | 9788841897935 |
Libri dello stesso autore
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Esserci. Come la presenza dei genitori influisce sullo sviluppo dei bambini
Daniel J. Siegel, Tina Payne Bryson
Raffaello Cortina Editore
sconto
5%
La via della leggerezza. Perdere peso nel corpo e nell'anima
Franco Berrino, Daniel Lumera
Mondadori
sconto
5%
Run veg. Forza, energia, resistenza fisica e mentale. Alimentazione vegan e macro per runner e sportivi
Michela Montagner
EIFIS Editore
sconto
5%
Chi mangia poco e chi mangia troppo. Un aiuto pratico per genitori in difficoltà
Mirella Domenica Elia
EPC
sconto
5%
Cibi ultraprocessati. Come riconoscere ed evitare gli insospettabili nemici della nostra salute
Chris Van Tulleken
Vallardi A.