Il manuale si articola nelle fasi principali di gestione del vigneto: dall’impianto alla gestione della chioma, dalla conduzione del terreno alla fertirrigazione, dalla difesa fitosanitaria alla vendemmia; per passare in rassegna le macchine e attrezzature utili. Di ciascuna macchina vengono presi in esame gli aspetti tecnici, le modalità di funzionamento, i costi e le capacità operative. Ne risulta un’analisi critica e puntuale che vanta la grande esperienza sul campo dell’autore. L’attualità del volume è dimostrata anche dall’attenzione dedicata all’agricoltura di precisione che consente di razionalizzare la coltivazione della vite, con ricadute positive sull’efficienza degli interventi, sulla qualità e sulla sostenibilità ambientale. Una volume che si propone come imprescindibile riferimento per tutti gli operatori del settore vitivinicolo, per tecnici e studenti, che desiderano e necessitano di approfondire le proprie conoscenze per garantire alla propria attività i mezzi che la rendano competitiva e produttiva.
Vite. Meccanizzazione del vigneto. Guida alla scelta e all'utilizzo di macchine e attrezzature
Titolo | Vite. Meccanizzazione del vigneto. Guida alla scelta e all'utilizzo di macchine e attrezzature |
Autore | Riccardo Castaldi |
Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
Editore | L'Informatore Agrario |
Formato |
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Pagine | 240 |
Pubblicazione | 11/2018 |
ISBN | 9788872203811 |