Compendio di tecnica della degustazione
| Titolo | Compendio di tecnica della degustazione |
| Autore | Roberta Mirarchi |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | I grappoli. Quaderni di pratica e teoria, 1 |
| Editore | Oca Blu |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 60 |
| Pubblicazione | 12/2001 |
| ISBN | 9788887782035 |
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