Basta con i "quanto basta" e i "pizzichi" che confondono le idee. "Cucina italiana per principianti" non è il solito ricettario: è un manuale tecnico di sopravvivenza per chi parte da zero. Qui la cucina diventa una scienza esatta: niente improvvisazione, solo procedure passo-passo blindate, pesi precisi al grammo e spiegazioni chiare sul perché delle cose.
Cucina italiana per principianti
| Titolo | Cucina italiana per principianti |
| Autore | Roberto Dionigi |
| Editore | Youcanprint |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 182 |
| Pubblicazione | 2026 |
| ISBN | 9791224066224 |