La struttura dell'industria alimentare nelle principali aree ad economia di mercato
| Titolo | La struttura dell'industria alimentare nelle principali aree ad economia di mercato |
| Autori | Salvatore Lorusso, Mauro Mellano |
| Collana | ESI-UNI, 7 |
| Editore | Edizioni Scientifiche Italiane |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 284 |
| Pubblicazione | 09/1993 |
| ISBN | 9788871046860 |
Libri dello stesso autore
La contaminazione ambientale ed il degrado dei materiali di interesse storico-artistico
Salvatore Lorusso, Maurizio Marabelli, Giuseppe Viviano
Bulzoni
Risk management in the cultural heritage sector: museums, libraries and archives
Salvatore Lorusso, Andrea Natali, Franco Palla
Mimesis
La gestione del rischio nel settore dei beni culturali: musei, biblioteche, archivi
Salvatore Lorusso, Andrea Natali, Chiara Matteucci, Franco Palla
Mimesis
Anamnesi storica, indagini analitico-diagnostiche e monitoraggio ambientale: alcuni casi di studio nel settore dei beni culturali
Salvatore Lorusso, Chiara Matteucci, Andrea Natali
Pitagora
Caratterizzazione, tecnologia e conservazione dei manufatti tessili
Salvatore Lorusso, Luciano Gallotti
Pitagora
La contaminazione ambientale ed il degrado dei materiali di interesse storico-artistico
Salvatore Lorusso, Maurizio Mirabelli, Giuseppe Viviano
Pitagora
La tutela e la valorizzazione dei manufatti di interesse storico in archeologia navale
Salvatore Lorusso
Pitagora