Garum di Ursula Janssen è un libro che permette di approfondire alcuni aspetti della nostra storia attraverso il gusto. Frutto di un lavoro di ricerca su antichi ricettari, il volume propone una serie di ricette attraverso cui ricreare quegli stessi sapori attualizzandone la preparazione in maniera pratica e divertente. Il volume è arricchito dalle fotografie di Manoocher Deghati.
Garum. Ricette del passato
sconto
5%
| Titolo | Garum. Ricette del passato |
| Autore | Ursula Janssen |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Quaderni di storia |
| Editore | Pietre Vive |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 120 |
| Pubblicazione | 12/2023 |
| ISBN | 9788899076887 |
Promozione valida fino al 12/02/2027
Libri dello stesso autore
sconto
5%
Calici di storia. Breve viaggio tra le bevande dell'antichità e del Medioevo
Ursula Janssen
Pietre Vive
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
sconto
5%
Le cento migliori ricette con la frutta esotica
Luigi Tarentini Troiani Di Maruggio, Olga Tarentini Troiani
Newton Compton Editori
sconto
5%
Happyfood. Ricette ricche di energia e vitalità per tutta la famiglia... a due e quattro zampe
Cristina Capelli
EIFIS Editore
sconto
5%
La mia cucina per tutti. Oltre 150 ricette facili e gustose per ogni esigenza
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
sconto
5%
UNO Cookbook. Ricette 100% veg semplici e gustose che fanno bene a noi, agli animali e al nostro pianeta
Manuel Marcuccio
EIFIS Editore