De Vecchi
Guida a grappe e acquaviti d'Italia
Luciano Imbriani
Libro
editore: De Vecchi
anno edizione: 2009
pagine: 224
Storia, tecnica produttiva, tipologie, degustazione: un grande repertorio per individuare subito la grappa di vostro interesse e conoscerne produttore, vitigno d'origine, grado alcolico, caratteristiche visive, olfattive e gustative. Con un'ampia rassegna di acquaviti d'uva, di mele, pere, ciliegie e altri distillati.
Il vino giusto. Per ogni piatto
Luciano Imbriani
Libro
editore: De Vecchi
anno edizione: 2009
pagine: 192
Mille vini d'Italia. Tutti i DOCG, DO, IGT e i vini da tavola
Luciano Imbriani
Libro
editore: De Vecchi
anno edizione: 2009
pagine: 656
Per ogni regione viene offerto un repertorio per apprezzare e orientarsi nel mondo dei vini italiani per conoscerne classificazione, caratteristiche, denominazione, oltre ad una descrizione completa e ai consigli sulla temperatura di servizio.
Mille cocktail da tutto il mondo. Preparazione e presentazione
Antonio Primiceri
Libro
editore: De Vecchi
anno edizione: 2009
pagine: 272
Una raccolta completa delle ricette dei cocktail, dai classici ai moderni, dagli esotici ai più tradizionali. Il volume presenta le ricette originali, con le varianti, la presentazione e la preparazione.
Quattrocento birre da tutto il mondo
Simone Pilla, Genny Vinci
Libro
editore: De Vecchi
anno edizione: 2009
pagine: 656
Il volume, della collana "Cubotto", è dedicato alla bevanda popolare a tutte le età. Le sue origini sono antichissime: in un bassorilievo sumero è descritto il processo di creazione della birra e pare che nell'antica e ricca Babilonia ce ne fossero ben venti qualità. Il libro offre la possibilità di conoscere i diversi tipi di birra e indicazioni su come scegliere il bicchiere, con quali piatti servirla. In appendice, inoltre, offre un ricettario tutto a base di birra.
Come conoscere e degustare il vino. Corso pratico di base per sceglierlo, apprezzarlo e abbinarlo a tavola
Luciano Imbriani
Libro: Copertina morbida
editore: De Vecchi
anno edizione: 2009
pagine: 224
Ormai da qualche anno il vino è "tornato di moda" e suscita sempre più l'interesse di appassionati e aspiranti sommelier. Quest'opera racchiude in sé tutto quello che c'è da sapere sul vino, per orientarsi nel mondo della produzione vinicola italiana. Un volume prezioso che insegna a costruire dei veri e propri menu accompagnando ogni portata con il vino più adeguato a esaltarne i sapori. Un testo di facile utilizzo e subito consumabile, adatto anche a chi non sa niente (o quasi) di vino e vuole informazioni rapidamente applicabili. Questa guida aiuta il lettore più esperto a costruire la propria cantina "essenziale" ed essere sempre preparato in ogni "occasione gastronomica".
Il grande libro della cucina a microonde
Laura Landra, Margherita Landra, Pietro Semino
Libro: Libro in brossura
editore: De Vecchi
anno edizione: 2009
pagine: 448
L'alimentazione dello sportivo
Jean-Loup Dervaux
Libro: Libro in brossura
editore: De Vecchi
anno edizione: 2009
pagine: 288
Chi pratica uno sport sia a livello amatoriale sia professionale deve assolutamente rispettare delle regole elementari di alimentazione e di igiene. In questo libro Jean-Loup Dervaux, medico e dietologo, offre esempi di menu adatti ai vari sport e consigli per eliminare le cattive abitudini alimentari.
Ginnastica dolce
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: De Vecchi
anno edizione: 2009
pagine: 144
II ritmo sempre più frenetico delle nostre giornate si ripercuote in modo negativo a livello psico-fisico: la ginnastica dolce è un valido metodo per combatterlo, garantendo uno stato di benessere generale. Una disciplina alla portata di tutti che non prevede eccessivi sforzi muscolari: per questo la ginnastica dolce si può praticare a tutte le età. Singolarmente o in gruppo, tutti possono ricercare il proprio modo di muovere il corpo. Tutti i consigli per praticarla: le tecniche e le modalità di esecuzione, gli esercizi e i programmi di allenamento speciali per mantenervi attivi raggiungendo una forma psicofisica ottimale e una migliore qualità di vita.