Fusta Editore

Il miele, regalo prezioso delle api, è un alimento probiotico che può essere utilizzato con gusto in cucina. Ma cos’è il miele? Quante varietà esistono? Il miele è liquido o cristallizzato? Come riconoscere i difetti? Nel libro si trovano le risposte a questi e ad altri interrogativi.

Un libro di facile consultazione, aggiornato a marzo 2017. Una vasta scelta di Sante e Santi, italiani e stranieri, antichi e moderni, noti o del tutto sconosciuti, accomunati nella stessa fede cattolica, scelti per essere riscoperti e riproposti alle nuove generazioni. Inoltre contiene ogni giorno un proverbio.

Torre Pellice, Valli valdesi. Terra che esprime la componente storicamente più antica della minoranza protestante presente sul territorio nazionale. La storia secolare del suo popolo – una storia di fede e di lotte, di persecuzioni, di prigionia ed esilio – affiora, con i suoi tratti di fedeltà e amore per un paesaggio dell'anima oltreché di bellezza, anche in queste pagine che propongono uno sguardo nuovo. Il quadro è circoscritto a una zona precisa di Torre Pellice: quella che comprende il viale Dante e la collina della Ravadera, assi vettori del cambiamento; l'arco temporale va da metà dell'Ottocento agli anni Trenta del Novecento perché questo periodo delinea con chiarezza il passaggio dalla borghesia pastorale e intellettuale ottocentesca a quella industriale novecentesca. Le parole attorno cui ruota il senso del libro descrivono una realtà che comprende mille sfumature, segue il passo delle trasformazioni sociali, urbanistiche, stilistiche; l'evoluzione dei nuclei familiari e, per questo, entra lieve nelle vite private. L'intento è quello di rendere attenzione a due soggetti: le ville e le famiglie che, costruendole o acquistandole e poi abitandole, hanno messo il tempo della vita dentro il tempo della storia. O, se preferite, della microstoria. Un recupero di memoria, una narrazione con parole e immagini. Il risultato è il racconto di diversi racconti.

La regale marginalità è una raccolta d'una ventina di reportage, non di racconti. Marco Ansaldo, corrispondente per "la Repubblica" e giornalista accreditato al volo insieme al sommo pontefice, ci offre un ritratto autentico di Francesco: questo il testo che apre la raccolta, un volo di breve durata, un colloquio di due battute che segnano una vita. Lo scampolo di viaggio, dunque, che trova meta già nella presenza della persona con cui si è. Da qui, un percorso che dal "chiuso" si apre all'esperienza del luogo, alla vitalità del nostro accompagnatore: la Torino periferica di Mario Capello; la Bassa padana di Zaccuri, nel ricordo di Valter Binaghi; la Venezia a margine di Monique Pistolato; la Valle d'Aosta di Morandini. L'attraversamento è anche storia: la Francia di Vichy di De Gennaro e la Sarajevo di Agostinelli, testo quest'ultimo che avvicina la verve del reportage a testi quali quelli di Marco Magini e Alessandro Bertante. E poi i maestri, la persona con cui si cammina: Raboni per Di Paolo e Calvino per la Guglielmi. Non racconti, si diceva, ma pezzi semi-giornalistici che attraversano un luogo o rivivono una persona: il nostro presente, il nostro Paese a margine. Quel margine entro i confini del quale, un poco, ognuno può coltivare il proprio regno.

«Non tenete celato il mio arresto. Non tacete ma gridate dai tetti, a tutti, del delitto che si trama a mio danno. No, non tacete, che il silenzio sarebbe vergogna». Così il primo ottobre del 1920 scrive Bartolomeo Vanzetti al padre Giovanni Battista per annunciargli d'essere detenuto in carcere, a Charlestown, accusato di rapina e omicidio insieme a Nicola Sacco. Nick & Bart. I due, italiani e anarchici, saranno uccisi sulla sedia elettrica il 23 agosto del 1927. Innocenti, come riconoscerà mezzo secolo dopo il governatore del Massachusetts Michael S. Dukakis che ha cancellato ogni sospetto di colpa. Una storia universale e sempre attuale perché l'ingiustizia, il razzismo, l'intolleranza sono sempre fra noi. Per questo occorre gridare forte dai tetti del nostro quotidiano.

Un uomo giovane, un cantautore alle prese con un momento difficile della propria vita – professionale e non solo – decide di percorrere da solo il Cammino di Santiago. Perché? Be', per trovare quelle parole, quelle note che confluiranno nelle canzoni del suo nuovo disco. Ma non solo. Sostenuto da una reale campagna di crowdfunding, Orlando compirà tutta la classica traversata stringendo tra le mani una piccola chitarra, battezzata Lilliput: paesaggi assolati, piovaschi improvvisi, il sonno nei tradizionali albergues o sotto le stelle – come al pellegrino tocca fare –, città note e borghi sperduti... quando si arriva alla meta, non si è mai gli stessi di quando si è partiti. Ogni tappa, per un cantautore, non può che essere contrassegnata da una canzone... ma anche dal susseguirsi dei volti e delle storie di coloro che hanno condiviso un tratto di strada. Anche solo un minuto della propria vita. Alla fine, alle soglie del regno dell'apostolo Giacomo, il pellegrino può togliersi dalla tasca la pietra che ha portato con sé lungo il viaggio: anche Orlando poserà la sua, con la grande ironia che contraddistingue chi davvero ha capito qual è il significato del Cammino. Grazie anche a quest'ironia che pervade tutto il testo, leggiamo di un viaggio insolito, inedito: si ride tanto, e si guarda al sacro con occhi genuini, con occhi veri.

Non si è mai finito di camminare, con i piedi e con la mente, perché dalla nostra parte più “terrena” nascono i pensieri che la mente mette a frutto. Affondiamo come alberi le nostre radici nella terra da cui tutto proviene; uno dei quattro elementi da cui gli antichi filosofi facevano nascere la vita. Dalla terra traiamo la linfa, consapevolezza che dopo tanti passi ti verrà rivelata come ovvia. Nilo Marocchino ci racconta il suo viaggio verso Santiago de Compostela attraverso il Cammino Primitivo, la via che portò i primi pellegrini sulla tomba dell’apostolo Giacomo, nel IX secolo. Un viaggio spirituale che inizia a Oviedo, nelle Asturie, attraversa gli splendidi paesaggi della Cordigliera Cantabrica, e si conclude all’interno della cattedrale. In cerca di una risposta che può essere trovata solo attraverso il cammino.

Adagiata su una dolce collina e custodita dalla severa mole del Monviso,la più alta vetta delle Alpi Cozie, Saluzzo è una preziosa culla d'arte. Capitale per quattro secoli di un marchesato, conserva intatte numerose testimonianze del suo nobile e ricco passato.

Gli eroi dei racconti di Vittorino Cravero sono persone comuni che si muovono in un placido paesino di provincia tra Piemonte e Lombardia. Ragionieri, pensionati, baristi, segretarie che tutti conosciamo sono i valorosi paladini sempre pronti a interrompere la routine per aiutarsi reciprocamente. Burberi e indaffarati, ma mai stanchi di mettersi al servizio di amici e conoscenti con dedizione e spirito di sacrificio, secondo i solidi valori Alpini che li sostengono. Le nobili imprese di cui sono protagonisti, dal salvare un cucciolo all'aiutare chi ha perso il lavoro, ci danno fiducia nel prossimo e ci fanno apprezzare l'eroismo discreto della vita e delle vicende di tutti i giorni.

Ogni libro che ha un valore non racconta d’una cosa soltanto. "Il creolo e la Costa", infatti, narra delle volte in cui la figura di Manuel Belgrano, l’Argentina e il paesino di Costa si sono incrociati nell'esistenza di Marino Magliani: ma è anche altro. È anche un romanzo sul grande Elio Lanteri. Manuel Belgrano è rimasto quasi sempre figura troppo lontana da Magliani per far sì che la storia gettasse un ponte tra i due. Non funzionò neppure quando Magliani si ritrovò a vivere in Argentina. Doveva scapparci l’amicizia con Elio Lanteri, che abitava a Costa, per legare tutti questi nomi in maniera inscindibile. Così Magliani ha cominciato ad amare Costa e presto l’ha sentita sua. E tutto sarebbe rimasto lì: a un autore si chiede di scrivere un libro su un personaggio storico e sul rapporto che aveva costui con un luogo. Niente di straordinario… Senonché le cose a quel punto si sono complicate: l’autore ha ricevuto per lungo tempo dettagliate lettere scritte da un’anonima persona che affermava di conoscere importanti segreti sulla vita di Manuel Belgrano. Erano - sono - documenti segreti non ancora resi di pubblico domini.

Un piccolo viaggio nel tempo e nello spazio tra conti e marchesi, scrittori e combattenti della libertà, benefattori quasi sempre ignorati, santi e sante della collina e della pianura, pomposi ricordi di romanità, scalatori e villanelle diventate marchese, tipografi e carbonari, feste d’aprile e teatri spariti, suggestioni di antichi mestieri e di panorami dimenticati, pittori e inventori anche di scritture, preti e fotografi d’antan, industriali e partigiane, ministri del Regno e deportati innocenti, pozzi scomparsi e nuove realtà di lavoro, re da dimenticare e capisaldi del nostro vivere quotidiano da tenere bene a mente.

"Alla fine è accaduto un fatto strano e meraviglioso: dentro al mirino di una fotocamera, dove si sono impastati tempo, luoghi, emozioni, sentimenti e ragione, il non-luogo è ritornato a essere un mondo pieno di significati, un mondo connotato, unico e, per chi ci vive da sempre, irripetibile." Prefazione di Ugo Giletta.