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Hoepli

Atlante dei formaggi. Guida a oltre 600 formaggi e latticini provenienti da tutto il mondo

Atlante dei formaggi. Guida a oltre 600 formaggi e latticini provenienti da tutto il mondo

Giorgio Ottogalli

Libro

editore: Hoepli

anno edizione: 2001

pagine: 462

Il libro presenta una suddivisione sistematica dei formaggi in otto Classi e 45 Famiglie, messa a punto dall'autore e già adottata sia a livello nazionale che internazionale, che consente di comprendere quali siano le caratteristiche che differenziano un prodotto da un altro. Partendo da un prodotto sconosciuto, dalla lettura del testo o utilizzando una semplice "chiave sistematica", si può risalire all'identità di qualsiasi formaggio. Inoltre vengono suggeriti gli abbinamenti più adatti con cibi e bevande e in base dalla composizione chimica e al valore calorico i prodotti adatti alle diverse esigenze.
37,90 €

Corso di telecomunicazioni. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2
24,00 €

Studies on Volta and his Times. Volume 3

Studies on Volta and his Times. Volume 3

Libro

editore: Hoepli

anno edizione: 2001

pagine: 152

17,00 €

Manuale del geometra

Manuale del geometra

Luigi Gasparrelli

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Hoepli

anno edizione: 2001

pagine: X-2467

Dall'indice del volume: Prefazione; Sezione A - Matematica; Sezione B Informatica; Sezione C - Fisica; Sezione D - Chimica; Sezione E - Scienze naturali; Sezione F - Ambiente; Sezione G - Estimo; Sezione H - Progetto, impianti, tecnologia delle costruzioni; Sezione I - Costruzioni; Sezione L Topografia; Sezione M - Diritto; Sezione N - Qualità e sicurezza; Sezione O programmi per calcolatore. Il CD-ROM allegato alla pubblicazione contiene elenchi di norme tecniche, disegni professionali realizzati con sistemi CAD e programmi applicativi.
56,50 €

Chemical issues. Per le Scuole superiori

Chemical issues. Per le Scuole superiori

Paolo Avezzano Comes, Francesca Avezzano Comes

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Hoepli

anno edizione: 2001

pagine: X-244

22,00 €

Tecnologia della modellistica e della confezione. Per le Scuole
23,50 €

Breaking boundaries. Per le Scuole superiori

Breaking boundaries. Per le Scuole superiori

Laura Basta, Patrizia Canepa, Carmela Giordano

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Hoepli

anno edizione: 2001

pagine: XII-228

15,00 €

Surfing the business world. Per le Scuole superiori

Surfing the business world. Per le Scuole superiori

Laura Basta, Patrizia Canepa, Carmela Giordano

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Hoepli

anno edizione: 2001

pagine: XII-338

20,50 €

Ideare e produrre. Per gli Ist. tecnici industriali. Volume Vol. 3
30,00 €

I verbi spagnoli. Regolari, irregolari, ausiliari, pronominali, impersonali, difettivi, con doppio participio passato

I verbi spagnoli. Regolari, irregolari, ausiliari, pronominali, impersonali, difettivi, con doppio participio passato

Aliria Dallaglio

Libro

editore: Hoepli

anno edizione: 2001

pagine: 504

Questo manuale di coniugazione dei verbi spagnoli si propone come strumento pratico di consultazione sia per chi si avvicina da principiante alla lingua spagnola sia per chi, avendone già una buona conoscenza, si propone di affinarla. La suddivisione del testo in tre grandi sezioni e la presenza di numerosi rimandi permettono una consultazione veloce e favoriscono la comprensione.
15,90 €

Tecnica e pratica dei servizi di ricevimento. Per le Scuole superiori
20,00 €

Laboratorio di macchine elettriche. Per le Scuole superiori

Laboratorio di macchine elettriche. Per le Scuole superiori

Gaetano Conte

Libro

editore: Hoepli

anno edizione: 2001

pagine: VI-170

11,50 €

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