Logos

Printmaking: traditional and contemporary techniques è una fonte autorevole per stampatori, graphic designer, artisti e studenti. Si tratta di una raccolta internazionale di realizzazioni che include i progetti pù creativi e d'avanguardia, che ci mostra tutto il potenziale della stampa. È una sorta di enciclopedia visiva cha va dalle tecniche più tradizionali a quelle più moderne. Il tutto corredato da interviste agli artisti che ci spiegano i diversi impieghi. I diversi capitoli sono dedicati per convenienza alle diverse tecniche di stampa con fotografie step-by-step che illustrano chiaramente le diverse metodologie. Infine la sezione dedicata ai fornitori agli studi alle stamperie agli inchiostri e alla carta.

Lezioni di vela è un manuale completo, che aiuterà a scoprire le nozioni di base della navigazione e a conoscere meglio il funzionamento e il comportamento della barca in mare. Passo dopo passo, i lettori potranno migliorare le proprie competenze tecniche, fino ad acquisire le abilità necessarie per partecipare a una regata.

Le salse possono essere una sfida anche per i cuochi più esperti, ma Paul Gayler, con la sua passione esclusiva per i piatti originali, ci conduce per mano attraverso questo argomento di alta cucina. Paul è famoso per la sua capacità di prendere i piatti del mondo e tradurli in ricette gustose e fattibili; così in questo libro ci insegna oltre 300 ricette semplici e poco complicate. Partendo con classici della cucina francese quali la maionese, l'olandese e la velouté, suggerisce delle varianti appetitose - magari aggiungendo tartufi o caviale - che saranno di ispirazione per i neofiti come per i cuochi provetti. Quindi ispirandosi alle cucine tradizionali dei vari paesi spazia dal pesto al Thai ketchup e alla slasa Creola. Pur rimanendo fedele alla tradizione non disdegna di incoraggiare a provare varianti, come per esempio la menta al posto del prezzemolo nella salsa chimichurri. Non mancano poi, per i palati più dolci, le creme alla vaniglia al cioccolato o alla frutta. Paul infine ci aiuta a capire come si può sviluppare una salsa aggiungendo uno o più ingredienti.

Come deve essere abitare a Sydney, Londra, New York, Parigi, Barcellona, Roma e altre dieci grandi capitali? In questo libro grazie all'ausilio delle foto sarà possibile assaporare l'atmosfera che si respira in queste grandi città, conoscere le abitazioni più belle e vedere con i vostri occhi le soluzioni di arredo più alla moda e glam.