LT Editore
Il libro della cozza (e Co.)
Autori vari
Libro: Copertina morbida
editore: LT Editore
anno edizione: 2015
pagine: 139
Dentro la conchiglia non hanno una perla... ma qualcosa in più! La cozza ha un sapore unico che consente dieci, cento, mille idee in cucina. Proprio come le sue cugine predilette... le vongole e le ostriche. Che siano l'ingrediente principale su cui costruire le vostre ricette o semplicemente uno dei tanti elementi, i mitili hanno il potere di sposarsi al meglio con ortaggi, verdure, spezie, riso, pasta, legumi, frutta secca, aglio, cipolla e chi più ne ha più ne metta. Primi piatti indimenticabili che fanno sentire il mare sul palato, come i classici gnocchetti, i cavatelli, gli spaghetti cozze e pecorino, i bucatini con ragù di cozze e melanzane, le minestre più gustose a base di orzo, fagioli e ceci. E ancora... le specialità della tradizione italiana a base di riso, come il riso patate e cozze, i timballini ai frutti di mare e i risotti cremosi alla pescatora, fino alle ricette più fantasiose ed elaborate per veri amanti del genere, come la vellutata di cipolle e pomodoro con cozze e crostini di pane, gli spaghetti di mare allo zafferano e le tagliatelle cozze melanzane e fonduta di pecorino. Insomma, basta aprire quel guscio che ha il colore della notte... e un mare di sapore finirà nei vostri piatti.
New York
Autori vari
Libro: Copertina morbida
editore: LT Editore
anno edizione: 2015
pagine: 180
"Più che una città, un mito: New York è il simbolo della metropoli occidentale per eccellenza. Ancor prima di esserci stati, l'abbiamo conosciuta attraverso film, foto, libri, a comporre un immaginario collettivo tra i più ricchi, probabilmente come nessun altro luogo al mondo. Non poteva mancare, quindi, una guida dedicata alla Grande Mela, ai suoi must imperdibili, alla sua strabiliante offerta di hotel, ristoranti, negozi, divertimenti. E alle sue moltissime novità, a cominciare dal nuovo grattacielo, quella Freedom Tower che svetta sullo skyline newyorchese, a testimoniare la straordinaria capacità di rinascita e la forza vitale della capitale delle mode 'made in USA'."
Londra
Libro: Libro in brossura
editore: LT Editore
anno edizione: 2014
pagine: 192
Una guida dettagliata e puntuale alla città di Londra.
Provenza e Costa Azzurra
Steno Giulianelli, Cristina Grifoni
Libro: Copertina morbida
editore: LT Editore
anno edizione: 2014
pagine: 169
I campi fioriti di lavanda e i lungomare chic, le spiaggette riparate e i borghi medievali frequentati da Picasso e altri grandi pittori, i resort più esclusivi e i tipici casali nella campagna... La Provenza e la Costa Azzurra regalano una varietà di paesaggi, accoglienza, opportunità tra cui c'è solo l'imbarazzo della scelta. Non a caso sono le zone della Francia più famose e amate per le vacanze. Qui trovate tutto il necessario per organizzarvi: le novità, gli angoli da scoprire, i must da non perdere, gli indirizzi migliori. Et voilà!