Tra le righe libri

Duecento ricette della tradizione, facili da fare e con pochi ingredienti, proprio perché legate alla cucina del poco e del senza. Dal pane alle minestre e zuppe, dal farro alla pastasciutta, dalle salse e sughi alle uova, dalle insalate e verdure alla pasta di pane, chiudendo il cerchio sui piatti che per secoli hanno sfamato intere generazioni di contadini. Nei piatti tutta l'arte del riuso e del riciclo, della conoscenza delle mille erbe, delle cotture, dell'uso sapiente delle tante farine presenti: dalla bianca, a quella di semola, alla gialla di granturco, fino a quella di castagne (argomento di un prossimo libro). Le antiche ricette non contengono conservanti, coloranti e l'unica chimica presente è quella offerta dalla natura. Sono poi le mani delle donne che da secoli impastano, creano, inventano con il poco o spesso il nulla che la Garfagnana offriva. Questo libro è un manuale di cucina facile e divertente da usare, e pronto a nuove creazioni e ricette.

Il mondo vegetale costituisce un universo parallelo al nostro. Due parallele, per legge geometrica, non si dovrebbero mai intersecare, ma la realtà prescinde dalle regole rigide e ferree di un enunciato, quindi s'intersecheranno in più punti vivendo spesso in simbiosi con il mondo umano e animale. Questo per far capire la struttura del saggio. Non troverete in esso elenchi di nomi botanici, nessun riferimento allo svedese Carlo Linneo ed alla rivoluzione da lui apportata, ma storie e miti. Miti della nascita degli alberi. Alberi che diventano uomini o donne che si tramutano in fiori. Ritroveremo, nelle pagine, la nascita degli uomini dagli alberi, l'alfabeto (Oghamico) delle piante utilizzato dagli antichi celti, il linguaggio dei fiori, i segni zodiacali e i Misteri a essi legati. Gli usi delle piante, le notizie curiose. Lo stravolgimento della nostra alimentazione dovuto alla scoperta di vegetali provenienti dal Nuovo Mondo e che adesso ci sembrano locali come: il pomodoro, il fagiolo, la patata. Questo e altro in un libro che è ad un tempo un saggio e una raccolta di storie e d'immagini insolite alla scoperta di un mondo millenario pieno di fascino e di sorprese.

Giuseppe Musolino era un taglialegna di 21 anni quando, per una partita di nocciole, scoppia una rissa in un’osteria a Santo Stefano in Aspromonte. Il giorno dopo, il 29 ottobre del 1897, uno degli avversari, Vincenzo Zoccali, viene ferito in un agguato. Musolino è accusato del tentato omicidio e dopo sei mesi di latitanza viene arrestato e condotto a Reggio Calabria. Il processo si basa su prove artefatte e false testimonianze che portano alla condanna per 21 anni del giovane, che però fugge dal carcere iniziando la propria vendetta. Nasce così da un errore giudiziario il mito del Brigante Musolino che in pochi mesi uccide cinque persone, ne ferisce gravemente altre quattro oltre ad essere responsabile del tentativo di aver fatto saltare in aria la casa dell’odiato nemico. Dopo una fuga rocambolesca e mesi di latitanza casualmente Musolino viene catturato nelle Marche ad Acqualagna, da due carabinieri comandati dal brigadiere Antonio Mattei (padre di Enrico Mattei). Tradotto a Lucca è processato, diventando la persona più famosa di inizio secolo in Italia, accogliendo simpatie e attirando attenzioni come eroe e giustiziere che combatte dalla parte degli ultimi.

Ci sono certamente cenni autobiografici più o meno mascherati in “E così sia!”, una storia che Mario Rocchi svolge partendo da un fatto tragico come la morte improvvisa del padre. Da questo spunto la narrazione prende corpo sfiorando fatti più o meno importanti di un'esistenza che vede il brutto e il bello come tutte le esistenze dell'uomo tout court che lo scrittore inquadra in modo benevolo ma anche, del resto come in tutti i suoi scritti, mettendone in risalto le illusioni che spesso ne determinano il fallimento. Insomma il bene e il male si alternano come avviene sempre e il Rocchi cerca di mettere in risalto, tratteggiandone le particolarità, i lati positivi e negativi dei sentimenti. Soprattutto quelli che si riferiscono all'amore che Sandro il protagonista, cerca disperatamente non accorgendosi che quanto cerca lo ha accanto a sé da anni. Un libro che appassiona per tutti i sentimenti che prende in esame dando corpo a quanto è vero, e cioè che lo scrivere fondamentalmente è un mezzo di fuga. Sia per chi legge, sia per chi scrive.

Monete d’oro, scarpe con fibbie d’argento, ma anche mandorle, datteri, olive, fichi secchi, miele, pesce essiccato, focacce di pane si squadernano davanti agli occhi incantati di chi legge, o ascolta: dono per l’immaginazione, come dono è, in sé, proporre una fiaba, che è simbolo di gratuità, di attenzione e cura per i suoi destinatari. Età di lettura: da 7 anni.

La mattina del 27 agosto 1923 sul confine greco-albanese la delegazione italiana incaricata dalla Conferenza degli Ambasciatori di tracciare i confini tra Grecia e Albania venne trucidata. A morire il generale Tellini, il maggiore Corti (medico della spedizione), il tenente Bonaccini, aiutante di campo di Tellini, l’autista Farnetti, e l’interprete albanese, Thanassi Gheziri, un epirota di Leskovik. Benito Mussolini, presidente del Consiglio e Ministro degli Affari Esteri in carica dal 31 ottobre 1922, accusò il governo di Atene inviando la flotta della Regia Marina, che dopo un breve bombardamento occupò l’isola di Corfù. L’Italia fu scossa da un impetuoso moto antiellenico e antislavo esposto in questo saggio grazie ai documenti d’archivio e ai giornali dell’epoca. Il governo di Roma pretese il pagamento di una ingente somma di denaro come risarcimento e l’umiliazione di Atene, mentre Londra e Parigi osservavano la prima uscita ufficiale di Mussolini in chiave internazionale.

In un noto studio legale di una città della Toscana si stavano svolgendo da tempo discussioni animate tra l'avvocato Alessio Vitale e l'ingegner Paolo Roventa, un imprenditore specializzato in elettronica. Da questi colloqui scaturiranno in seguito una serie di situazioni in cui il protagonista di tutta la storia, un ex parà dell'esercito italiano, dividerà il suo impegno fra il servizio militare alle dipendenze Onu e quello di addetto alla logistica presso l'azienda per cui è chiamato a svolgere l'importante funzione. Il Capitano Campana, già presente in Congo per ordini del suo Comando, ma anche per cercare di rintracciare i responsabili di certi furti di materie prime che da anni si verificavano in azienda, si troverà ad affrontare a Goma - la città sul lago Kivu, crocevia del contrabbando di coltan - le spietate truppe di guerriglieri, eternamente in lotta tra loro per assicurarsi il monopolio del prezioso minerale usato da tutte le più avanzate aziende hi tech.

Il romanzo "Narciso e Boccadoro" di Hermann Hesse, studiato e contestualizzato con il periodo storico in cui la penna creativa dell'autore si concentra sulla stesura dell'opera e la successiva pubblicazione, avvenuta nel 1930. Alla vigilia dell'avvento del nazionalsocialismo e di un capitolo buio della storia della Germania, uno degli autori simbolo della tradizione letteraria tedesca del Novecento dà vita in questo romanzo ad una realtà edenica, sublimata, arcadica e senza tempo che risponde al bisogno di un esotismo temporale e spaziale dalla realtà presente, avvelenata dal capitalismo, dal progresso e dai venti di guerra che sembrano soffocare l'umanità. Hesse si mette a nudo con i lettori in questo romanzo, proiettando nella vita errabonda di Boccadoro le sue fragilità e la costante ricerca di sé stesso. A ben vedere, è possibile rintracciare nello scritto svariati elementi autobiografici come il convento di Mariabronn, l'influenza della psicanalisi (si ricorda l'incontro con Jung nel 1919), la tensione spirituale, le crisi interiori e il tema del viaggio verso mete incontaminate.

Gli amori, le passioni, i segreti, le perversioni delle donne che hanno legato la loro storia a quella di John Fitzgerald Kennedy. Marylin Monroe, Jackie Onassis, Maria Callas, affascinanti e desiderate, invidiate ed emulate, sono le donne messe a nudo nella tragica ricostruzione di vite turbate, malate, impaurite, abbandonate. Come lo scienziato Albert Einstein, sogno segreto di Marilyn, che non solo fu una donna in anticipo con i tempi, ma amava profondamente la cultura e la poesia, prediligendo Joyce, Camus e Dostoevskij. Oppure scoprire che fu Ted Kennedy probabilmente il vero grande amore di Jackie. E Maria Callas innamorata di Pier Paolo Pasolini con un amore che andò oltre gli stereotipi, morta di crepacuore per il tradimento di Onassis. Infine un cameo: le pagine sconvolgenti su Lady D. Dall’uomo alla guida della Uno Bianca che speronò l’auto di Dody e Diana a Parigi fino alla terribile frase di Grace Kelly: «Andando avanti sarà peggio!».

Manlio Monticelli fu direttore dell’Ospedale Militare da Campo 837 in Russia dall’aprile del 1942 all’aprile del 1943. Durante tutto il periodo tenne un “Diario di guerra” nel quale registrò in modo scrupoloso le vicende della sua unità al seguito delle truppe italiane, prima del CSIR e poi dell’ARMIR, da Sugres fino a Millerovo. L’estate, l’autunno e poi a dicembre lo sfondamento sovietico della linea del fronte con il lungo assedio di Millerovo e le dolorose tappe della ritirata. Il racconto dettagliato di quel periodo termina il 6 aprile del 1943, giorno del suo ricovero, per congelamento alle gambe, nell’Ospedale di riserva n° 10 di Leopoli. Qui ebbe modo di completare il suo scritto con le ultime notizie dal fronte, alcune considerazioni e un commento finale sulla Campagna di Russia. Un documento inedito che entra nel dolore quotidiano dei soldati italiani di fronte alla battaglia, lo sbandamento, la ritirata, la fuga.

«I presidi di Sollum e di Halfaya, accerchiati ed ininterrottamente battuti da artiglierie di ogni calibro e dall’aviazione, rimasti da tre giorni causa il maltempo privi di rifornimenti aerei, specie di acqua anche per i soli feriti, dopo due mesi di eroica lotta sono stati costretti a desistere da ogni ulteriore ormai impossibile resistenza». Con il Bollettino militare n. 595 del comando superiore italiano si concluse la battaglia al Passo di Halfaya sul confine tra l’Egitto e la Libia tra le forze britanniche e le unità italo-tedesche. Raffaello Cei era inquadrato nel 2° Reggimento Articelere “Emanuele Filiberto Testa di Ferro”, come conducente di trattori utili allo spostamento delle artiglierie e al trasporto del munizionamento e vettovagliamento. Era un giovane artigliere italiano impegnato sul fronte libico e nel gennaio del 1942 al Passo di Halfaya, dopo settimane di dura battaglia, venne catturato dagli inglesi e condotto in prigionia prima in Egitto e poi in Sudafrica. Qui venne rinchiuso nel campo di prigionia di Pietermaritzburg, il campo di transito del più famoso e immenso campo di Zonderwater.

Nella storia i campi di concentramento sono serviti per demolire ciò che doveva essere, per convertire le volontà, per annichilire l’essere umano nel corpo e nella personalità. Insomma, si è trattato «di costruire un’umanità riunificata e purificata, non antagonista». In questo modo, «da una logica di lotta politica si scivola presto verso una logica di esclusione, quindi verso una ideologia dell’eliminazione e […] dello sterminio di tutti gli elementi impuri», oppure della loro rieducazione e del loro controllo. I campi per civili (di internamento, di concentramento, di sterminio) sono un prodotto della politica che si fa totalitaria, dispotica, violenta, padrona, manifestando la volontà di dominare la storia, per accelerarla, deviarla, modificarla, indirizzarla. Sono politica oscena, che cerca il trionfo anche nella carne e nel sangue. Sono il paradigma biopolitico della modernità. Infatti, è con la modernità che la violenza politica si esprime in forme sempre più degradanti dell’essere umano in quanto tale. Questo saggio affronta il tema della politica dell’esclusione dove il corpo dell’individuo, del nemico, diventa la posta in gioco delle strategie politiche.