Edizioni Pendragon: Varia

Si dice sushi e subito si pensa: esotismo, contemporaneità, cool, tendenza. Ma se il sushi fosse invece molto di più? Ad esempio mangiar sano, equilibrio e tradizione? Il volume Sushi, gusto e benessere, con la ricchezza dei suoi contenuti e le splendide immagini che lo corredano rende pienamente giustizia alle tante virtù e proprietà di questo vero e proprio piatto della salute, che si consuma ormai in abbondanza in Italia ma che si conosce poco. Il libro, le cui foto sono state appositamente realizzate dal fotografo spagnolo Josep Pagans per questo progetto, è un interessante viaggio nella ricchissima cultura gastronomica giapponese. Grazie alla presenza di schede dedicate ad ogni singolo alimento - ad esempio daikon, wasabi, riso, sesamo, tè verde -, descrive le proprietà benefiche e nutrizionali di tutti i principali ingredienti che si usano per il sushi. Ma non solo: invoglia anche a realizzare a casa alcuni piatti, in virtù di una sezione dedicata alle preparazioni di cui vengono mostrate nel dettaglio le varie fasi, con il corredo di chiare istruzioni facili da seguire. A rendere ancora più appassionante e originale questo viaggio, un intero capitolo è poi è dedicato alle regole del galateo giapponese della tavola, secondo il quale apprendiamo, ad esempio, che giocherellare con le bacchette è considerato un comportamento disdicevole.

Da De Sica a Comencini, da Truffaut a Van Sant, il cinema ha sempre avuto un sguardo privilegiato sul mondo dell'infanzia e dell'adolescenza. Nessun autore però come Todd Solondz è riuscito a comprendere appieno quali "sommovimenti tellurici" si agitano all'interno del cuore e della mente delle generazioni più giovani. Grazie a film controversi quali Fuga dalla scuola media, Happiness, Storytelling, Palindromi e Life During Wartime, ha composto negli ultimi quindici anni un grottesco e surreale romanzo costellato di disperazione e di infelicità, affermandosi come una delle voci più provocatorie del cinema indipendente americano. Pedofilia, stupro, aborto, razzismo sono le "armi" preferite attraverso cui egli intende smantellare i preconcetti, l'ipocrisia, suggerire nuovi modi di pensare il mondo, di tollerare le differenze e le umane alienazioni. Il cinema di Todd Solondz rappresenta un coraggioso atto di ribellione culturale nei confronti dell'imperante società dell'immagine, in cui vige la regola della bellezza a tutti i costi.

Vocabolario, glossario etimologico, fonetica, grammatica, sintassi e curiosità del dialetto argentano.

Un viaggio introspettivo intorno alle vicissitudini della coppia: dal momento magico del primo incontro e della nascita della passione alle inevitabili divergenze e incomprensioni, dai momenti di crisi fino ai silenzi e all'abbandono amoroso. Un volume che vuole aiutare a trovare risposte a tante domande: quali sono le condizioni che favoriscono l'amore o l'ostacolano? Quali le motivazioni per cui ci lasciamo sopraffare dalla voluttà della passione o che ci costringono a una sterilità affettiva che ci rende incapaci di qualsiasi espressione autentica verso l'altro? Come raggiungere l'intimità senza rinunciare alla propria identità? Come affrontare i momenti di crisi e la perdita del partner? E infine: siamo realmente capaci di amare? Arricchito di utili schede di auto-aiuto, questo libro apre nuove strade di conoscenza ai sentimenti che imprimono direzione e forza alla nostra vita.

Ode al lavoro: frustrante, appagante (frustante?, pagante?), soddisfacente, fantastico, agghiacciante. Dieci racconti alternati a dieci poesie, in cui i protagonisti si muovono attorno a ciò che, nel bene e nel male, rappresenta il fulcro di ogni esistenza, in un Occidente mai come ora costretto ad affrontare le profonde crepe del capitalismo. Nel dispiegarsi di una narrazione accorata, garbatamente ironica, spesso toccante, gli autori ci regalano ritratti indimenticabili dei figli del Duemila, "anni della facoltà di non sapere e di non poterci fare niente": un'umanità sottomessa o vincente, cinica o disperata, tendenzialmente inguaiata, sempre viva e presente, in cui sarà facile riconoscere un pezzo della propria vita.

Eddy e Puccio sono nati in un piccolo paese di montagna dove non c'è un granché da fare. Ma i ragazzi condividono una passione che mette loro le ali ed è capace di portarli molto lontano: la musica di Vasco Rossi. Sull'onda delle canzoni del loro idolo nasce un sodalizio che si trasformerà presto in leggenda: la Combriccola del Blasco, fondata da Eddy e Puccio, farà parlare molto di sé, e la sua Tana sarà il luogo da cui comincerà il viaggio dei ragazzi verso la vita. La storia dell'adolescenza matta di un gruppo di amici veri che riesce a oltrepassare gli orizzonti limitati della provincia: la voglia di libertà e ribellione, le feste, l'amore, gli scherzi, e, soprattutto, la musica... in attesa di una misteriosa, fatidica data.

Le fiabe di Angela Ferranti ci trasportano in un mondo dove non c'è spazio per la tristezza, anche se i loro personaggi esibiscono a tratti una sottile e sempre ben motivata cattiveria. Attraversate da bellissimi uccelli magici, come un motivo cromatico ricorrente, queste storie sono ambientate nel tempo sospeso della fiaba, ma vi si riconoscono tratti della nostra epoca e delle nostre ossessioni, viste con gli occhi dei bambini. Il tutto illustrato dai disegni a china di Rosanna Mezzanotte. Favole anomale, permeate di gusto gotico, in cui le principesse vanno in giro con il beauty-case, si ribellano ai mariti loro imposti, e, soprattutto, niente è quello che sembra e nessuno è chi dovrebbe essere. Età di lettura: da 6 anni.

Un tipo normale dentro gare eccezionali. Un pilota straordinario che non vuole sentirsi un uomo speciale. Questo è Dindo Capello, uno dei più grandi piloti italiani degli ultimi vent'anni. Un campione, anche, che ha saputo vincere e farsi amare dai tifosi di tutto il mondo, dalla Germania all'Inghilterra, dalla Francia agli Stati Uniti. Serviva un libro per raccontare la storia del grande driver Audi, vincitore tre volte a Le Mans, trionfatore a Sebring e in tantissime gare di Superturismo e Prototipi, e finalmente sta per arrivare in libreria. Si intitola "Il Mestiere di vincere" perché correre in macchina più veloce di tutti è stata da sempre la passione e l'ossessione di Dindo Capello. Dalle prime fughe notturne, a dieci anni, per guidare la Cinquecento di papà nel campo sportivo della sua Santo Stefano Belbo, ai trionfi sulle piste più leggendarie del mondo, Carlo Coscia e Stefano Semeraro, "firme" di prestigio de La Stampa, dopo la vittoria di Capello sulla Srathe nel 2008, hanno deciso di raccogliere per gli appassionati dell'auto tutti i risvolti umani e sportivi del pilota piemontese.

Lo sapevate che a Bologna, sede della più antica Università del mondo, nel 1912 c'erano due sole donne iscritte all'Ordine dei medici? E che nel 1990 queste due "dottoresse" erano diventate 1.800, numero che in seguito, negli ultimi vent'anni, è più che raddoppiato? E lo sapevate che oggi alla Facoltà di medicina e chirurgia dello stesso ateneo il numero di studentesse supera quello degli studenti maschi in un rapporto di 3 a 2? Questo libro ci racconta come è cambiato, nel corso della storia e soprattutto nel corso del XX secolo, il ruolo delle donne all'interno dell'universo della medicina e gli spazi che si sono conquistate nella professione cara ad Ippocrate. Vengono inoltre analizzate le peculiarità del genere femminile di fronte a malattie e invecchiamento. Una lettura appassionante che attraversa gli ambiti della medicina, della sociobiologia, della filosofia e, dulcis in fundo, della grafologia.