Mondadori: Comefare

«Quello che state per leggere non è esattamente un libro di astronomia nel senso classico, intesa come la branca della scienza che osserva le stelle nel cielo: quanto sono brillanti, quanto sono vecchie, dove si trovano l'una rispetto all'altra, in quali costellazioni sono raggruppate... È invece un libro sull'universo - nel senso più pieno di insieme 'tutto intero' di ciò che esiste - dove le stelle sono solo una parte piccola, ma piccola davvero, del tutto. Un universo visto e interpretato attraverso le leggi della fisica. È un libro che racconta quello che sappiamo del mondo in cui viviamo e di quanto ci circonda, della sua origine e della sua storia, di come è arrivato a essere ciò che è oggi e di che cosa diventerà in futuro. Parlerò dei progressi fatti dalle nostre conoscenze, in particolare nell'ultimo secolo, dedicando buona parte di queste pagine ai risultati degli ultimissimi anni, se non di questi giorni. Ma non trascurerò di soffermarmi sulle cose che ancora non sappiamo, che sono sempre e comunque molte di più di quelle che conosciamo.» Sandra Savaglio è un'astrofisica che ha deciso di raccontare il suo sapere con un taglio divulgativo. In questo viaggio nell'infinito sopra di noi, fra buchi neri, stelle nane, onde gravitazionali e future missioni spaziali, riesce nell'impresa di sintetizzare tutto ciò che si sa e tutto ciò che non si sa del nostro meraviglioso universo, fino alle vertiginose domande che continuano, e continueranno, ad appassionare gli esseri umani davanti all'infinità del cosmo di cui siamo piccolissima parte.

"La maggior parte delle persone passa la propria giornata a fare cose che non hanno relazione con i propri sogni. Si svegliano, vanno al lavoro e tornano a casa tardi la sera. Non staccano mai con la testa. Se questo ti suona familiare, allora prova a farti una domanda: stai lavorando per te o per qualcun altro? Probabilmente non te lo sei mai chiesto, perché ti hanno abituato a pensare prima ai soldi, solo poi alla libertà. Bene, è arrivato il momento di aprire gli occhi." Alfio Bardolla è il numero uno dei financial coach. Da molto tempo insegna una materia che nel nostro paese non tratta nessuno: l'educazione finanziaria. Attraverso corsi di formazione con oltre 2000 partecipanti, conferenze e pubblicazioni, Bardella sta innescando una vera rivoluzione nel rapporto con il denaro, affinché chiunque si conceda la possibilità di vivere la vita che realmente desidera. Milioni di italiani si sentono come criceti nella ruota: corrono tutto il giorno, restando sempre nello stesso punto. Lavorano principalmente per pagare il loro stile di vita, e hanno poco tempo per gli affetti o per coltivare le loro passioni. La rivoluzione di Bardolla conduce alla libertà finanziaria e si basa su un presupposto molto semplice: far lavorare i soldi al proprio posto. Cambiando mentalità, studiando i mercati e realizzando una serie di best practice, chiunque può riuscire a raggiungere una dimensione in cui il denaro serve anche per "comprarsi" il bene più prezioso, il tempo per sé. In questo racconto, il manager di una multinazionale, in perenne affanno per mantenere l'equilibrio lavoro-denaro-famiglia, incontra un milionario durante un volo Milano - New York. Le iniziali chiacchiere di circostanza si trasformano in un coaching di libertà finanziaria in nove ore, che cambierà per sempre la sua vita. Gomito a gomito sulle poltrone della First Class, Bardolla spiega a lui (e a tutti noi) quello che veramente dobbiamo sapere sul denaro e sulla nostra economia, e come fare per avviare il cambiamento dentro di noi - per esempio, smettere di avere paura dei debiti, imparare a farci i conti in tasca e a fissare obiettivi concreti e misurabili - per arrivare a vivere la vita che sogniamo.

Tante volte avrete sentito frasi come "Se lo allatti così tanto, lo tieni sempre in braccio e dormi vicino a lui, crescerà viziato e dipendente da te! Non te lo staccherai più di dosso! Quando tornerai al lavoro o dovrai portarlo al nido come farai?". Questo libro nasce per provare a rispondere ai dubbi dei genitori sul momento del distacco dal proprio bambino. "Non è necessario allontanare da noi i nostri figli o frustrare i loro bisogni per renderli autonomi" spiega Alessandra Bortolotti. "A questo pensa già la vita di tutti i giorni, dal momento in cui vengono al mondo. E però necessario saper gestire i momenti di distacco quando sarà ora di lasciarli andare. Il distacco e il contatto sono due facce di uno stesso continuum di esperienza che, dal momento della nascita in poi, li porterà a ricercare la dipendenza dall'adulto per fare il pieno di sicurezze." In "Poi la mamma torna" Alessandra Bortolotti parlerà di educazione affettiva, di regole, di limiti, di capricci e di comunicazione efficace con i bambini di ogni età. Per comprendere come crescere insieme, al riparo dai pregiudizi culturali e nel pieno rispetto delle emozioni di grandi e piccini.

"La prima volta che sono entrato in classe e ho spiegato i grandi filosofi attraverso le serie TV gli studenti mi sono apparsi disorientati, spiazzati. In seguito, non ne hanno potuto più fare a meno." Tommaso Ariemma, un professore giovane e intraprendente, ha scoperto e testato un nuovo modo di insegnare la filosofia. Da alcuni anni infatti invita i suoi studenti a scovare l'imperativo categorico di Kant fra i sopravvissuti e i rottami dell'isola di Lost. Oppure per ragionare sull'oscuro assioma di Parmenide ("l'essere è e non può non essere") chiede di ascoltare con orecchie nuove i dialoghi fra i due investigatori di True Detective. "La filosofia spiegata con le serie TV" è un metodo originale di far conoscere i grandi pensatori del passato. Non si tratta di semplici e allegre divagazioni o di casuali coincidenze: è un'idea per imparare e far imparare in chiave contemporanea ciò che le più alte menti dell'Occidente hanno elaborato nel corso dei secoli. Oltre a Kant e Parmenide, scopriamo così Platone dietro lo specchio di Black Mirror, Aristotele che torna a nuova vita in The Walking Dead, Hobbes che si diverte a vedere realizzato il suo "tutti contro tutti" nel parco di Westworld, Spinoza che si siede di fianco a Jude Law quando The Young Pope approda sul trono vaticano e tanti altri ancora.

«Alzi la mano chi non ha mai detto: "Non posso nutrirmi come vorrei, perché mangio sempre fuori". In effetti, il pranzo a casa è un lusso per pochi. Le alternative? La mensa aziendale, l'affollato bar davanti all'ufficio, la tavola calda oppure, per quelli sempre di corsa, la propria scrivania o l'autogrill. Tutte situazioni in cui è davvero difficile alimentarsi come si vorrebbe.» Come evitare le insidie per la linea e per la salute nascoste tra menu, panini e insalatone? Imparando a scegliere. In questo libro Samantha Biale, la nutrizionista della trasmissione di Rete 4 «Sai cosa mangi?», vi suggerisce cosa mangiare e cosa non mangiare fuori casa. Analizza i diversi tipi di pausa pranzo, suggerisce cosa ordinare in base ai diversi luoghi (bar, mensa, scrivania, ristorante, in viaggio), aiuta a scoprire gli errori nella scelta e negli abbinamenti, individua perfino i nove colleghi da evitare come commensali... Troverete alla fine due utili appendici: il gioco della torre fra tantissime coppie di alimenti apparentemente equivalenti (olive verdi o nere?) e un efficace sistema per imparare a consumare la giusta quantità di cibo senza doverla pesare. "Pausa pranzo perfetta" vi accompagnerà al lavoro come fosse la vostra nutrizionista tascabile. E vi insegnerà, giorno dopo giorno, a mangiare consapevolmente, senza rischi per la linea e per la salute. E senza mai rinunciare al piacere della tavola.

"Con questo libro voglio trasmettere la mia umile conoscenza della musica in maniera semplice e diretta, senza tecnicismi, a quelle persone che sanno poco o niente dell'argomento, in barba a insegnanti noiosi e a testi 'standard' incomprensibili." Mark The Hammer, al secolo Marco Arata, è un musicista pazzesco. Se n'è accorto lo zio Ax che lo ha scoperto su YouTube e reclutato nella sua band, affidandogli la chitarra. Lo sanno dal 2006 le decine di migliaia di fan del suo canale Youtube: on demand Mark incanta suonando tutti gli strumenti dei brani più famosi della musica mondiale. È quindi la persona più adatta a scrivere un tutorial che ha un'ambizione notevole: fare di te un compositore di canzoni. Le librerie e la rete sono piene zeppe di dispense, libri e corsi per imparare a suonare questo o quello strumento. Pochi autori, invece, hanno pensato di dedicarsi a un corso concentrato sulla canzone. Come si scrive una canzone? Da che parte si comincia? Con quali strumenti? Prima gli accordi o prima la melodia? "Scrivi una hit in 90 minuti" risponde a tutti i quesiti del neofita. Mark è capace di guidarti nel magico mondo della creatività musicale attraverso un percorso molto pratico e con quanto basta di teoria, usando un linguaggio competente ma anche molto chiaro e divertente. Da consumato videomaker, per le parti di pratica si è affidato soprattutto ai video: ecco perché questo libro è disseminato di QR Code ed è a tutti gli effetti un testo interattivo. In queste pagine scoprirai da cosa è composta una canzone: quali sono gli strumenti più comuni, quali sono i componenti essenziali per far sì che il tuo brano risulti completo, cosa sono ritornello, strofa e ponte e come si articolano all'interno di un brano. Poi passerai subito all'azione creando un brano hip-hop, quindi uno dance e infine uno rock. Seguendo passo passo l'allegro percorso didattico-pratico, imparerai l'intero processo creativo di una canzone e potrai finalmente comporre la tua.

"'La cellulite è una malattia.' 'La cellulite non è una malattia.' 'La cellulite viene perché prendi la pillola.' 'La cellulite viene perché sei dell'Acquario con ascendente Vergine.' 'La cellulite non viene agli uomini ma a mio cugino sì.' 'Tutte hanno la cellulite.' Potrei continuare all'infinito a elencarvi le sciocchezze che ho sentito dire in anni di luminosa carriera come 'guerriera della cellulite'. Visto che ero stufa di litigare sui social network, ho deciso di scrivere un libro che spiegasse davvero tutto quello che c'è da sapere sulla cellulite e desse alle donne gli strumenti per muoversi in un mondo farcito di slogan accattivanti e leggende metropolitane. Perché noi donne siamo sicuramente sensibili quando si parla del nostro cuore, ma lo siamo ancor di più quando si disserta sulle nostre cosce e siamo più propense a credere ai miracoli antigrasso che al principe azzurro. Per questo è nata l'estetista cinica, un mix di ironia e consapevolezza per dare alle cose (e alle cosce) il giusto peso. Per difendervi dalle favole, in questa 'Guida cinica alla cellulite', scritta insieme a un vero esperto, il dottor Enrico Motta, troverete un po' di fisiologia, qualche lezione teorica, un test di autodiagnosi e le tante agognate soluzioni (esistono, evviva, esistono!)." (L'estetista cinica)

"Perché così tante donne, e anche molti uomini, incontrano difficoltà quando provano a dimagrire o quando vogliono mantenere nel tempo il peso raggiunto con tanta fatica? È innegabile che, non appena la cintura comincia a stringere, ci colpevolizziamo puntando il dito su grassi, dolci e carboidrati in generale. In parte questo è vero. Ma ciò che secondo gli studiosi influisce in maniera diretta sul peso sono, in realtà, le oscillazioni della glicemia con la conseguente secrezione di insulina, l'ormone della fame e dell'accumulo di peso. È questo probabilmente l'aspetto più importante che risponde alla domanda: perché non riesco a dimagrire?" Rosanna Lambertucci ci porta ottime notizie dal fronte del dimagrimento, della salute e del benessere. I più recenti studi scientifici hanno dimostrato il fallimento delle famigerate diete ipocaloriche. La perdita di peso, e di grasso, non dipende solo dalle calorie giornaliere assunte attraverso l'alimentazione, ma risiede nell'equilibrio glicemico. Grazie agli studi di nutrigenomica oggi si può affermare con assoluta certezza che saper scegliere gli alimenti giusti, assumerli attraverso una precisa sequenza e apprendere come combinarli, imparando anche a rispettare gli intervalli tra un pasto e l'altro, ci permette di essere certi di dimagrire.

"Condividendo pienamente l'affermazione del più grande medico greco dell'antichità, Ippocrate, 'Fa' che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo', cerco di insegnare alle persone come cambiare stile di vita e mentalità alimentare per stare in forma e prevenire la comparsa di malattie. Se una persona riceve un'educazione alimentare corretta e impara a cucinare in modo naturale e allo stesso tempo gustoso, difficilmente desidererà mangiare cibo spazzatura." Maria Papavasileiou, la nutrizionista più famosa del web, in questo libro raccoglie le sue migliori ricette, salate e dolci, ideali per mantenersi in forma, perdere peso naturalmente e contrastare i più diffusi disturbi legati alla cattiva digestione. Senza rinunce: come imparerete leggendo questo libro, basta saper scegliere gli alimenti giusti e aggiungere un pizzico di creatività per preparare piatti sani, deliziosi e golosissimi.

Sei da solo in un nuovo mondo misterioso, pieno di pericoli nascosti. Hai pochi minuti per trovare cibo e riparo, prima che calino le tenebre e i mostri ti siano alle calcagna. Cosa fai? La Guida Fondamentale di Minecraft potrebbe salvarti la vita. I suggerimenti degli esperti di Minecraft - oltre che dello sviluppatore Jeb e dell'ideatore in persona, Notch - fanno di questo libro la guida per eccellenza per sopravvivere nei tuoi primi giorni di gioco.

"Questo libro vuole aiutarvi a scegliere dove e come dormire serenamente con i vostri figli. Sfogliandolo, troverete qualche consiglio pratico e alcune semplici strategie che spero vi aiuteranno a gestire i risvegli dei vostri bambini con serenità e, perché no, con un pizzico di fantasia. Cercheremo di sfatare i pregiudizi più comuni nella nostra cultura riguardo al sonno dei bambini da 0 a 3 anni. A noi sembra normale che i bambini debbano dormire il prima possibile da soli per tutta la notte, che debbano lasciare il seno entro il primo anno di vita, che i genitori possano o debbano 'fare tutto' esattamente come prima, che i piccoli si debbano adattare ai ritmi degli adulti e che la dimensione di ignoto, incertezza e novità determinata dall'arrivo di un neonato debba essere in qualche modo controllata. È un ignoto che spaventa, per questo si pensa di poterlo evitare ricorrendo a un metodo o al parere di esperti. Ricordiamoci però che i processi volti a modificare i ritmi fisiologici e naturali del sonno non servono al bambino. Servono invece ai genitori, che vengono illusi sulla necessità di applicarli. Non esistono metodi dolci o metodi rigidi: esistono adulti che, a causa dei ritmi frenetici imposti dalla nostra società, credono di poter interferire in ciò che è naturale e innato in ogni bambino. Lasciar piangere un figlio perché impari a dormire da solo è fonte di stress soprattutto per chi è ancora troppo piccolo per capire le parole e le motivazioni..." (Alessandra Bortolotti)

Autorevole: perché realizzata da un grande nome storico della critica enologica e da una squadra di consulenti scientifici di lunga esperienza al servizio di tutti coloro che amano il buon vino. Pratica: perché per ogni azienda indica anche il vino con il migliore rapporto qualità/prezzo, e seleziona così 500 ottimi vini sotto i 10 euro. Semplice: perché aiuta ad orientarsi nello sterminato panorama italiano, selezionando i vini delle aziende più significative (dai grandi fondatori alle novità più interessanti) e indicando zona per zona le bottiglie che meritano davvero. Essenziale: perché è accurata ed esauriente senza utilizzare termini astrusi da addetti ai lavori. E E ritiene che un vino debba essere, sopra ogni altra cosa, "buono".