35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo.
Fritto e mangiato
| Titolo | Fritto e mangiato |
| Autori | Annalisa Barbagli, Stefania A. Barzini |
| Curatore | S. Bonilli |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 11/2010 |
| ISBN | 9788809759992 |
Libri dello stesso autore
sconto
5%
Ricette italiane. Il piacere di cucinare e il gusto della tavola
Annalisa Barbagli
Gambero Rosso GRH
sconto
5%
Il pranzo della domenica. A tavola in famiglia. 90 ricette per i giorni di festa
Annalisa Barbagli
Gambero Rosso GRH