Grazie alla rete di collaboratori diffusa su tutto il territorio, ogni anno vengono visitati tutti i birrifici, garantendo così al lettore affidabilità nei giudizi e correttezza delle informazioni. La guida raccoglie solo il meglio della produzione brassicola artigianale ed è quindi uno strumento fondamentale tanto per l'appassionato - che qui trova tutte le informazioni per nutrire ogni sua curiosità -, quanto per colui che si approccia a questo mondo per la prima volta, grazie a un linguaggio diretto, a descrizioni semplici coadiuvate da un sistema di simboli immediatamente comprensibile e all'indicazione di oltre 800 indirizzi dove è possibile comprare o consumare le birre presenti in guida.
Guida alle birre d'Italia 2017
| Titolo | Guida alle birre d'Italia 2017 |
| Curatori | L. Giaccone, E. Signoroni |
| Collana | Guide |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 576 |
| Pubblicazione | 04/2016 |
| ISBN | 9788884994271 |