Fabio Rizzari, critico enologico della Guida ai vini d'Italia dell'Espresso e blogger, sfata una serie di luoghi comuni relativi al vino e alla degustazione, per far cadere l'aura snob che circonda questo settore e riscoprire il piacere del "bere bene". Il libro, come un racconto dall'interno del mondo del vino, prima tratteggia i protagonisti (l'enomaniaco, il sommelier aggressivo, il critico, i produttori...), passa a smontare i molti luoghi comuni per offrire poi una serie di consigli e "dritte" per chi vuole conoscere con occhi vergini questo settore. Recensioni e racconti di incontri con alcuni produttori chiudono il volume.
Le parole del vino
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Titolo | Le parole del vino |
Autore | Fabio Rizzari |
Collana | I contorni di Piattoforte |
Editore | Giunti Editore |
Formato |
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Pagine | 128 |
Pubblicazione | 03/2015 |
ISBN | 9788809809062 |
Promozione valida fino al 12/02/2027