Tè verdi giapponesi, tè bianchi della Cina, la cerimonia dello chanoyu, il tea time. Ricette originali a base di tè: anatra al keemun, perle di cocco al tè verde.
Il tè
| Titolo | Il tè |
| Autore | Gilles Brochard |
| Traduttore | M. Zardoni |
| Collana | Gli spighi |
| Editore | L'Ippocampo |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 112 |
| Pubblicazione | 06/2007 |
| ISBN | 9788888585376 |