Fisiologia del gusto
| Titolo | Fisiologia del gusto |
| Autore | Jean-Anthelme Brillat Savarin |
| Curatore | M. Guibert |
| Traduttore | R. Ferrara |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Società e cultura: argomenti d'interesse generale |
| Collana | La memoria, 424 |
| Editore | Sellerio Editore Palermo |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 240 |
| Pubblicazione | 11/2012 |
| ISBN | 9788838914324 |
Libri dello stesso autore
sconto
5%
Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
Jean-Anthelme Brillat Savarin
Slow Food
La fisiologia del gusto o meditazioni di filosofia trascendente
Jean-Anthelme Brillat Savarin
Il Formichiere
Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
Jean-Anthelme Brillat Savarin
Slow Food
Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
Jean-Anthelme Brillat Savarin
Slow Food
Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente
Jean-Anthelme Brillat Savarin
Rizzoli