L'uomo delle caverne la gustava in un recipiente di pietra incavata, il venditore di minestre M. Boulanger, che aprì il primo ristorante, le dedicò un intero menù. La zuppa esiste dalla notte dei tempi. Dalle zuppe classiche o internazionali, a quelle preparate con funghi, erbe selvatiche, fiori, carne, pesce, legumi, cereali o frutta. Senza dimenticare le zuppe afrodisiache, curiose o legate alla tradizione, come la "Zuppa della vedova" o la "Zuppa della Strega", perfetta da preparare per la festa di Halloween. Prestando attenzione al tipo di brodo, ai crostini, alle polpettine o alle altre guarnizioni con cui accompagnarle. Divertendosi a leggere e scoprire le curiosità, le leggende e le credenze popolari che si celano dietro un piatto, solo all'apparenza, semplice. A tenervi compagnia, nell'attesa di poter gustare una succulenta zuppa, il racconto finale "La zuppa della regina".
Inzuppiamoci! Se non è zuppa... è pan bagnato
sconto
5%
| Titolo | Inzuppiamoci! Se non è zuppa... è pan bagnato |
| Autore | Katia Brentani |
| Collana | Quaderni del loggione. Libri golosi palati intelligenti |
| Editore | Damster |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 01/2012 |
| ISBN | 9788895412832 |
Promozione valida fino al 12/02/2027
Libri dello stesso autore
sconto
5%
Ricette fatali. Donne velenose in cucina. Storie, tecniche, ricette
Katia Brentani
Edizioni del Loggione
sconto
5%
Loiano. Racconti, storie, curiosità e ricette di casa nostra
Katia Brentani, Patrizia Carpani
Edizioni del Loggione