fbevnts La cucina vegetariana italiana
Vai al contenuto della pagina
Iscriviti alla newsletter

La cucina vegetariana italiana

La cucina vegetariana italiana
Titolo La cucina vegetariana italiana
Autore
Collana Magri e in forma con..., 11
Editore Red Edizioni
Formato
Formato Libro Libro: Copertina morbida
Pagine 93
Pubblicazione 01/2008
ISBN 9788874477661
 
9,90

L'alimentazione vegetariana è sempre più diffusa: a tutte le età, motivati da scelte filosofiche, ambientaliste o di carattere salutistico, in molti oggi scelgono di nutrirsi eliminando la carne dal proprio menù. Per sfatare una vecchia credenza che associa alla cucina vegetariana la rinuncia alle delizie del palato, basta ricorrere alle ricette di questo libro, straordinarie proposte tratte dalla tradizione italiana che non penalizzano né la salute né il piacere della buona tavola. Il libro si apre con una descrizione delle scuole vegetariane e dei principi scientifici alla base di questo tipo di alimentazione. Le ricette sono raggruppate per argomento: salse e sughi; pizze, focacce, spuntini e polenta; minestre; primi piatti asciutti; secondi piatti e contorni; dolci; conserve e liquori.
 
Questo sito è protetto da reCAPTCHA e si applicano le Norme sulla Privacy e i Termini di Servizio di Google.

Libri dello stesso autore

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.