Questa piccola antologia è dedicata a una delle bevande più conosciute in tutto il mondo: il tè. Troverete in questo volume diverse ricette che vi insegneranno a impiegare il tè nella preparazione di cibi, bevande fredde e tisane. Scoprirete come coltivare, scegliere e preparare il tè e come riconoscere le varietà più note. Il volume contiene inoltre una piccola storia del tè e l'illustrazione dei suoi impieghi in medicina e in cucina. "I mille usi del tè" è il regalo ideale per tutti gli amanti di questa preziosa bevanda.