Oggi si è disposti a pagare a caro prezzo quell'aceto che le nostre nonne producevano in casa con cure amorose. Questo volume è quindi rivolto a coloro che vogliono iniziare una fabbricazione casalinga di aceto, rifiutando conservanti e additivi. Si otterrà così una sostanza naturale, viva, ricca di quelle doti medicamentose e salutari che l'hanno resa celebre.
Aceto. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino
| Titolo | Aceto. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino |
| Autore | Alessandro Guzzi |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Come Fare |
| Editore | Edizioni & Comunicazione |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 04/2008 |
| ISBN | 9788882592080 |
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