Il testo, con una nuova edizione rivista e aggiornata, è una guida per aiutare a trovare gli abbinamenti migliori fra cibo e vino. Contiene informazioni utili, dalle enoteche alle boutique alimentari e suggerimenti su cosa mangiare e cosa bere.
Il bianco e il rosso. Guida agli abbinamenti fra cibo e vino
| Titolo | Il bianco e il rosso. Guida agli abbinamenti fra cibo e vino |
| Autori | Mario Castellari, Claudio Paielli |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Edagricole |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | VII-339 |
| Pubblicazione | 09/2005 |
| Numero edizione | 3 |
| ISBN | 9788850651818 |
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