Sonda

I mandala celtici esercitano, con la bellezza dei loro armonici intrecci, una particolare forza di attrazione. Essi rappresentano un invito a trovarsi di nuovo in un mondo affascinante. Grazie al loro effetto rilassante, le immagini circolari si prestano in modo straordinario a essere colorate. Esse stimolano la concentrazione e la fantasia. Età di lettura: da 6 anni.

Da sempre filosofi e pensatori hanno cercato il principio unico in grado di spiegare il mistero della comicità, probabilmete con lo scopo di trovare la "formula magica" per far ridere. Escludendo che si possa scoprire la "pietra filosofale" del comico, ma anche evitando un approccio puramente teorico, questo libro va alla ricerca dei tanti e diversi meccanismi, tecniche e formule che sono alla base delle creazioni comiche in tutte le loro forme, espressioni, linguaggi. Una "summa" dei meccanismi della comicità, articolati in diversi capitoli e presentati come "ricette" da seguire per imparare a far ridere, anche con l'ausilio dei numerosi esempi proposti: Allen, Wilde, Campanile, Totò, Palazzeschi, Calvino ecc.

Molti ritengono che l'India sia un paese troppo distante dalla nostra mentalità per poterne penetrare a fondo la vita quotidiana. L'India infatti è vastissima, popolata da genti diverse per etnie e fedi religiose. Non esiste "una" cucina, ma diverse cucine che variano come i paesaggi delle catene montuose dall'Himalaya fino all'oceano Indiano. Il libro propone 120 ricette, dai piatti di agnello del Kashmir a quelli pollo tandoori del Panjab, dai piatti di derivazione persiana come il riso pilaf o il biriani della cucina moghul di Delhi; dai piatti di pesce, carne e verdure, fortemente speziati come i famosi curry, ai vindaloo di origine portoghese di Goa.

L'attaccamento del lombardo alla sua terra è assolutamente commovente. Egli l'ama malgrado il clima infelice e malgrado il piattume ed è disposto a perdonarle tutto, compresi gli inverni umidi e le estati afose. Il lombardo non lascerebbe mai la Lombardia nemmeno per andare a vivere in un'isola caraibica, a meno che non gli garantiscano che là ci sono la polenta e la nebbia. Se va in giro accigliato e sorride poco lo fa più che altro per abitudine, per scoraggiare gli scocciatori e i perdigiorno. Egli non ama dare confidenza né perdere tempo. Ma non ci si lasci ingannare: dentro di lui batte un tenero cuore di farina gialla.

Il Veneto è una regione varia e bella: vanta il mare, la pianura, la collina e la montagna. I suoi abitanti imbarazzati da tanta varietà, rinunciano a svagarsi e si chiudono in casa per spremere tutte le loro energie nell'azienda di famiglia. Grazie a questa strenua capacità di produrre, sulla costa si trovano alberghi a duecento camere a gestione familiare. Nulla, e tanto meno la fatica, spaventano questi agguerritissimi cittadini. Il temperamento del Veneto, infatti, è il distillato del carattere avventuroso di Marco Polo, dell'imprenditorialità di Benetton, della dolce malizia di Colombina e della scaltrezza giocosa di Arlecchino.

Dilapida ingenti somme in spese sussidiarie, ma è capace di risparmiare più di uno scozzese. E' simpatico come pochi, ma può essere insopportabile come nessuno. E' imprevedibile, ma è abitudinario. E' tutto e il contrario di tutto perché è italiano. Un destino bizzarro ci ha sparpagliato con notevole senso dell'umorismo su di una superficie impervia e frastagliata, entro un confine geografico anch'esso abbastanza buffo. Su questa superficie, entro questi confini, non ha mai albergato un modello unitario. L'autore prova ad esplorare la nostra strana identità perché "...siamo italiani: provarci è il nostro mestiere. Riuscirci non sarà mai la nostra prima ambizione".

Un avvocato lo si riconosce, più che dall'abbigliamento, dalle movenze. La camminata può essere di due tipi: accelerata ("Devo salvare una vita umana") o sorniona ("Ho salvato molte vite umane"). Il santo protettore degli avvocati è Sant'Ivo alla Sapienza. Secondo i sacri testi il motivo per cui lo hanno fatto santo è che "fuit advocatus, sed non latro", e se non è un miracolo questo... Tra perfidia e indulgenza Christian Carosi ci introduce in un mondo i cui protagonisti sono cinici, ambiziosi, attaccati al denaro, bugiardi. Certo nei parchi naturali esistono ancora, allo stato brado, alcuni esemplari di avvocati onesti, ma siete proprio sicuri che ne vorreste uno?

Timidi, narcisi e distratti, gli psicologi si aggirano per il mondo in uno stato di svagata distrazione. Se non ci fosse la moglie a sorvegliarli, uscirebbero di casa in accapatoio e infradito. La loro vita non è semplice: a inizio carriera hanno dovuto affrontare le perplessità dei genitori ("Dove abbiamo sbagliato?", "Se hai dei problemi puoi dirlo alla tua mamma"), poi hanno subito le ironie degli amici ("Bello il transfert, non è vero?"), infine le telefonate notturne dei pazienti per le richieste più assurde ("Dottore, secondo lei nella pizzaiola devo metterci i capperi?"). L'autore ci rivela segreti e debolezze degli psicologi, compreso il complimento che più amano ricevere: "Dottore, ma come fa a essere così modesto?".

L'alimentazione biologica è la più esplosiva realtà economica e produttiva del momento, in un paese come l'Italia che è tra i primi a produrre e tra gli ultimi a consumare biologico. Frutta e verdure esotiche, spezie di ogni genere, ma anche tutti i cereali e la carne variamente cucinata, sono solo alcuni dei prodotti utilizzati per preparare le 400 ricette illustrate in questo volume. L'obiettivo è duplice: sfatare il preguidizio che vuole una cucina a base di ingredienti biologici inevitabilmente monotona, perché limitata nella possibilità di scelta; e al tempo stesso offrire a chi è già appassionato consumatore di cucina etnica una vasta scelta di piatti tutti facilmente realizzabili con ingredienti certificati.

Non importa se progettano manifesti di 20 metri per 30 o francobolli da 50 lire, non importa se disegnano gli interni della Ferrari o le etichette per le banane: i grafici sono tutti dei creativi toccati dalla Grazia Divina. Nel corso dei secoli sono sopravvissuti agli assalti dei dinosauri, all'invenzione della stampa, all'avvento del computer; ma molti sono caduti sotto i colpi degli addetti al marketing o di tipografi pasticcioni. Roberto Lanterio ci insegna a riconoscerli da come parlano e da come si vestono, e a smascherare gli impostori; e dimostra che una delle doti naturali dei grafici è il sense of humour.

Oggi come cent'anni fa le madri di famiglia trottano come matte tutto il giorno e la sera crollano sul letto esauste dalla stanchezza. Ma oggi c'è di più: quello che fanno è inutile. Ogni aspetto della vita dei figli è regolato e curato da esperti: già nel preparare le prime pappe ci si attiene pedissequamente alle indicazioni del pediatra, che arriva a prescrivere la dose precisa di olio e formaggio da aggiungere alla minestra. Una madre oggi non ha più niente da fare: e quello che fa per i figli probabilmente li danneggia. Come tutti i lavoratori non specializzati la madre è stata soppiantata da un nugolo di esperti del settore.