Dopo il successo di "Spaghetti", una nuova proposta editoriale originale, che propone 200 preparazioni per tutti i formati di pasta. Dedicato agli amanti dell'italian food per eccellenza, le ricette della tradizione si aggiungono a variazioni sul tema e a digressioni esotiche per arricchire le vostre tavole e accontentare tutti i palati. Sette capitoli dedicati ai principali formati presenti sul mercato e ai condimenti che meglio possono far esaltare questo piatto così versatile e così amato. Un'ampia introduzione farà conoscere tecniche e suggerimenti anche ai principianti contribuendo arricchire il menù dei provetti chef.
Butta la pasta! 200 ricette. Pasta secca, fresca, ripiena e al forno
| Titolo | Butta la pasta! 200 ricette. Pasta secca, fresca, ripiena e al forno |
| Autore | AA.VV. |
| Collana | Libri illustrati |
| Editore | Mondadori Electa |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 480 |
| Pubblicazione | 12/2011 |
| ISBN | 9788837086367 |