Principi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali alberghieri
| Titolo | Principi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali alberghieri |
| Autori | Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi |
| Editore | Zanichelli |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pubblicazione | 08/2008 |
| Numero edizione | 3 |
| ISBN | 9788808067531 |
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