Casa, hobby, cucina e tempo libero

Un manuale e un diario, perché per imparare a coltivare con successo le piante da interno la conoscenza delle nozioni è fondamentale ma non sufficiente. Un allenamento alla sensibilità, alla lentezza, all’osservazione dei piccoli segnali con cui le piante comunicano. Un manuale di giardinaggio che diventa diario: perché la storia di un Aspirante Pollice Verde può essere raccontata come un viaggio in cui le annotazioni quotidiane, i piccoli successi e le sfide rendono unica ed emozionante la coltivazione delle piante e al contempo di se stessi.

Grazie a storie avvincenti, consigli di esperti e immagini, questa guida è una raccolta di straordinarie destinazioni per subacquei che amano viaggiare e per viaggiatori che amano il mare. Carrie Miller e Chris Taylor hanno visitato 50 dei luoghi più particolari e stimolanti del pianeta per più di un anno, trascorrendo oltre 250 ore sott'acqua per regalarvi un'opera unica nel suo genere. Ricche pagine corredate di immagini con i racconti delle loro avventure per farvi toccare con mano la bellezza e la fragilità del mondo sommerso. Esplorate con loro: Komodo, in Indonesia, e lasciatevi stupire da mante e draghi; Saba, nei Caraibi, il paradiso delle escursioni e delle immersioni; le Outer Banks della Carolina del Nord, alla scoperta di relitti e dune di sabbia; Bormes-les-Mimosas, in Francia, tra giardini terrestri e marini... e ancora oltre! Che stiate immaginando la vostra prossima meta subacquea o desideriate scoprire le terre emerse, questa è la vostra guida, sopra e sotto la superficie dell'acqua! Prefazione di Brian Skerry.

Oltre 100 ricette originali, dolci e salate, per tanti momenti golosi. Dalle colazioni al brunch, dalle merende alle cene, piatti semplici, veloci da preparare e di grande soddisfazione per tutti.

Si parla sempre più spesso di cambiamento climatico e sostenibilità e i toni sono per lo più improntati all’urgenza di un agire più consapevole e alla possibilità di dover affrontare una catastrofe climatica nel giro di pochi anni. Fare qualcosa di positivo per l’ambiente non significa solo essere partecipi, donare a enti che si occupano di salvaguardare la foresta pluviale partecipare a una campagna per porre fine al commercio d’avorio. Si può e si deve fare la differenza soprattutto a casa, anzi appena fuori dalla nostra porta. Questo libro è uno strumento prezioso per comprendere che il modo in cui facciamo giardinaggio ha potenzialmente un enorme impatto sul mondo naturale e sulla biodiversità e riguarda persino chi ha solo un balcone con una manciata di vasi e qualche fioriera. Ne Il giardiniere virtuoso troverete più di 200 pagine di domande e risposte che danno vita a un piccolo tesoro di informazioni, con illustrazioni accattivanti che rendono comprensibili questioni spesso considerate complesse. Ci sono tanti modi per dare una mano all’ambiente: dal riutilizzo degli imballaggi di cartone per farne pacciame contro le erbe infestanti alla coltivazione della verdura direttamente dai semi; dall’eliminazione dei prodotti chimici alla creazione di habitat per gli insetti che vivono nell’orto… I giardini sono considerati un ottimo antistress ma vi stupirete nello scoprire che, grazie al vostro lavoro, si sono trasformati in un formidabile strumento per restituire qualcosa di importante alla natura.

Non ci sono persone per diserbare o irrigare, nessun giardiniere viene per potare, trattare o fertilizzare. Queste scene ove la gariga è particolarmente bella, frammenti di paesaggio,compongono attorno al Mediterraneo un mosaico magnifico, come una moltitudine di paesaggi-giardino autonomi che invitano il giardiniere ad interrogarsi. Come inspirarsi dalla gariga per limitare la manutenzione nel proprio giardino? Quali sono le più belle piante di gariga che si possono coltivare? Come concepire il proprio giardino per mettere in risalto la bellezza particolare della gariga? Oggi, numerosi paesaggisti contemporanei si ispirano alla gariga per creare giardini sempre belli, economici d’acqua e poco esigenti nella manutenzione. Su un cresta spazzata dal Mistral nei calanchi di Marsiglia, nei dintorni di un sentiero roccioso nelle montagne della Grecia o percorrendo l’antico cammino dei muli che attraversa la Sierra di Tramontana a Maiorca, si è talvolta colpiti dalla straordinaria bellezza del paesaggio della gariga che ci circonda.

Yanaka Ginza, la via dei gatti, le prelibatezze al bancone di un tachinomi, la valle di Todoroki nel quartiere di Setagaya, il santuario Nezu e il tempio Meiji Jingū, i ciliegi in fiore lungo il canale di Nakameguro, un bagno salutare in un popolare sentō… Questa è Tokyo, un’enorme e frenetica megalopoli in cui però è facile abitare: scoprite una città inaspettata, quella dei suoi residenti, con i loro ristoranti preferiti dove servono i migliori ramen e i posti magici dove passeggiare, lontano dalla confusione e dal turismo di massa.

La neo-collana dei “Piccoli atlanti edonisti” intende proporre libri di viaggio inconsueti per scoprire città e paesi diversamente da viaggiatore privilegiato. Quattro le mete proposte per iniziare: Berlino, Tokyo, La Norvegia e l’Islanda. Gemme architettoniche moderniste, brutaliste e postindustriali, la leggendaria Casa della radio a Berlino Est, una sala da ballo dell’età del jazz, cibo di strada fra un kebab e un currywurst, arte contemporanea fra gallerie e scenari urbani, laghi balneabili a portata di metropolitana… Scoprite Berlino, i suoi monumenti storici, le gallerie d’arte, l’architettura d’avanguardia, gli ampi spazi verdi, le mode alternative e i suoi famosi club.

L’eterna lotta tra il ghiaccio e il fuoco, Reykjavík, il cuore pulsante d’Islanda, la gastronomia nordica, fra innovazione e tradizione, gli eroi delle antiche saghe e la loro eredità, l’epopea dei pescatori in mezzo alle tempeste polari, la magia delle aurore boreali… Partire per l’Islanda è un po’ come andare sulla luna, tra paesaggi punteggiati da fumarole, geyser, ghiacciai, vulcani, spettacolari cascate, pozze di fango ribollente, colorazioni sgargianti uniche al mondo… Un’isola stupefacente, che affascina chiunque sia in cerca di un’altra dimensione.

"Dai profili inconfondibili delle Dolomiti ai grandi altopiani dove tutto sembra essere al posto giusto, dai villaggi alpini che punteggiano le valli luminose all'ospitalità impeccabile, questa regione riuscirà a farvi vibrare le corde giuste". In questa guida: attività all'aperto, arte e architettura, cultura e tradizioni, viaggiare con i bambini.

Una guida esaustiva sugli uccelli d’Europa con splendide immagini, dettagliate e in altissima qualità, di oltre 500 specie, che restituiscono al lettore tutta la vividezza e i dettagli di ogni esemplare inclusi il comportamento, i tratti caratteristici, l’habitat e molto altro. Un libro che si propone di diventare il compagno e il punto di riferimento per ogni appassionato o semplice curioso.

La storia, le caratteristiche, l’utilizzo. Oltre 80 spezie per intraprendere un viaggio alla scoperta di sapori e profumi di terre lontane. Dal peperoncino alla curcuma, dalla vaniglia allo zenzero: non c’è nulla che riesca a far viaggiare la nostra mente come le spezie. Gli odori, i sapori, i colori stimolano i sensi, portandoci per mano ai quattro angoli del mondo. Ma che cosa sono le spezie? Quante ne conosciamo, e a che cosa servono?

Questo volume seleziona 74 luoghi tra i più belli d’Italia che sono record di biodiversità, una parte dei quali fuori dai soliti circuiti turistici, e li racconta con una sorta di breve reportage, anche fotografico a cura di Roberto Isotti e Alberto Cambone. Il racconto e le suggestioni dell’autore, Gabriele Salari, invitano a navigare tra le isole Eolie, a fare birdwatching dove vivevano gli etruschi a Torre Flavia o alle saline di Margherita di Savoia, ad arrampicarsi sulla cima del Monte Bianco, ad ascoltare i lamenti delle berte a Linosa, o ad avventurarsi nel Far west sardo, tra Bosa e Capo Caccia. E ancora, escursioni in bicicletta, campeggi selvaggi, visite a gole rocciose, scalate di massicci montuosi, tra le mete più conosciute o quelle ancora da scoprire. Molte sono aree protette, parchi, aree marine o oasi, tutti sono paradisi da conoscere e conservare. Prefazione di Fulco Pratesi. Presentazioni di Giampiero Sammuri e Franco Iseppi.